あさイチ

今日調べたのはヨシタケシンスケの絵本屋大賞。 りんごかもしれない、 りゆうがあります、 もう ぬげない、 なつみはなんにでもなれる、 おしっこちょっぴりもれたろう、 みえるとか みえないとか、 つまんない つまんない、 等々、7月29日あさ...

今日おさらいするレシピは、長いもレシピ。 長いものサラダうどん、 長いもスムージー、 長いもの梅和え、 長いものピンクピクルス、 等々、7月29日のあさイチでキンタローが便秘解消のために行った長いも生活で食べた長いもレシピの作り方です。（画...

今日おさらいするのは、なすの冷製カペッリーニのレシピ。 7月13日あさイチのハレトケキッチンで紹介、 冷たいパスタ、 ナスをミキサーしてソース、 なす＋あさり、 等々、なすの冷製カペッリーニの作り方です。（画像はイメージです） あさイチ な...

今日のレシピは、なすの冷やし鉢。 7月13日あさイチのハレトケキッチンで紹介、 和食のナス料理、 揚げて炊いて冷やす、 隠し味もポイント、 等々、なすの冷やし鉢レシピの作り方です。（画像はイメージです） あさイチ なすの冷やし鉢レシピ なす...

今日のレシピは、ユイシャンチェズ。 7月13日あさイチのハレトケキッチンで紹介、 中華料理で麻婆茄子の原型、 しっかり上げるのがポイント、 甘辛の味付けとコク、 等々、ユイシャンチェズの作り方です。（画像はイメージです） あさイチ ユイシャ...

今日調べるレシピは、あさイチの野菜炒め。 料理芸人・クック井上が伝授、 重ね蒸しでシャキシャキ、 アスパラとミニトマト洋風炒めも紹介、 料理酒オイルが味の決め手、 等々、7月13日のあさイチで教えてくれる野菜炒めの作り方です。（画像はイメー...

今日調べるのは、あさイチの厚揚げレシピ。 厚揚げステーキ（内側の豆腐ステーキ）、 厚揚げサラダ、 等々、7月9日のあさイチで牛尾理恵さんが教えてくれた厚揚げステーキとサラダの作り方です。（画像はイメージです） あさイチ 厚揚げステーキと厚揚...

今日調べるお取り寄せグルメは、鮭の紅葉漬け。 7月9日放送あさイチで紹介、 鮭の糀漬け、 福島の郷土料理、 NHKの朝ドラ・エールの古関裕而の愛した発酵食品、 通販サイトでもお取り寄せできる、 という紅葉漬についてです。（画像はイメージです...

今日調べるレシピは、あさイチのナスのシューマイ。 中華料理の女性シェフ・五十嵐シェフ直伝、 ナスをくり抜いたカップをシューマイの皮として使う、 中身のタネは刻んだナスや高菜漬けを使う、 等々、7月6日のあさイチのシューマイの作り方です。（画...