今日のお取り寄せグルメは、オクラのヘルシエ。
青空レストランで紹介
ネバネバの粘りが特徴
新品種
埼玉県深谷市の名人が紹介？（松嶋農園か？）
等々、8月9日の満点青空レストランで紹介されるオクラ・ヘルシエについてです。（放送前は予想・画像はイメージです）
青空レストラン オクラ・ヘルシエ
オクラの特集が放送されるテレビ番組は、8月9日の満点青空レストラン。玉木宏がゲスト出演する回の放送です。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、宮川大輔とゲストが行く埼玉県深谷市で作られているヘルシエという品種のオクラ。（下画像は別産地のヘルシエ）
今大注目の新品種のオクラで、今までの品種よりも強いネバリが特徴です。
そこでこの記事では、8月9日の青空レストランで紹介されるオクラ・ヘルシエの産地・生産者・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
新品種・強いネバリ・埼玉 深谷・松嶋農園（名人か？）
- 名前は「ヘルシエ」
- オクラの品種名
- 2019年から発売開始された新品種
- 粘りやヌメリが特徴ともいえるオクラの中にあっても特に強い粘りが1番の特徴
- その粘りは今までのオクラの3倍ともいわれる
- 粘りの基で腸内環境を整える水溶性食物繊維のペクチンも従来品種（アーリーファイブ）の約2倍で栄養もたっぷり
- 見た目は白っぽい色
- 果肉は肉厚で柔らかな食感
- 強いネバリ×肉厚で柔らかな食感で噛めば噛むほど味わえるモッチリとした味わい
- クセの少ない味も特徴
- 別のテレビ番組（ごはんジャパン）では、埼玉県深谷市で四代以上続く松嶋農園の松嶋さんが生産者として出演（青空レストランでも埼玉県深谷市の生産者が名人として出演）
- 強く育てやすいので家庭菜園向き
お取り寄せ通販は？
ちなみに、粘りが特徴のオクラのヘルシエは、新品種のためか、通販サイトでお取り寄せできるものは少な目。埼玉・深谷産のものは現在のところ見つかりませんでしたが、別産地のヘルシエは、産直系のお取り寄せサイトで販売されているものもありました。
また、楽天市場やヤフーショッピング等の通販サイトでは、ヘルシエの種や苗が掲載されていました。
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