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【ヒルナンデス】(茶碗蒸し 豚肉みそダレとろろ)ハルカラ浜名 300円レシピ【サイコロレストラン 和食】

料理レシピ

今日まとめるレシピは、ヒルナンデスの300円和食。

マツタケ茶碗蒸し

とろろ汁ごはん

豚肉みそダレ

等々、9月24日のヒルナンデス・サイコロレストランでハルカラ浜名ランチが300円レシピで作った和食の作り方についてです。(画像はイメージです)

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ヒルナンデス ハルカラ浜名の和食(サイコロレストラン300円レシピ)

300円和食の作り方を教えてくれたのは9月24日のヒルナンデス。料理上手な芸能人がサイコロの目×100円以内の材料で作る料理対決のコーナー・サイコロレストランで教えてくれました。

なお、今回のサイコロレストランの予算は300円以下。料理を作る芸能人は、元料理人で代用が得意なエイトブリッジ別府ちゃん&時短の女王・ハルカラ浜名ランチ&大豆料理のソイフードマイスターでモデルの松元絵里花の3人の料理上手で格安料理バトルをします。

特に和食はハルカラ浜名ランチが作った300円料理。マツタケ茶碗蒸し・とろろ汁ごはん・みそダレの豚肉炒め・等々を時短で作りました。

そこでこの記事では、9月24日のヒルナンデスのサイコロレストランで教えてくれた300円レシピの和食の作り方やポイントについてまとめます。

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マツタケ茶碗蒸し

  1. 生シイタケ1個・カニカマ3本を3つの器に入れる
  2. 水150ml・白だし大さじ1・塩小さじ1/2・溶き卵1個を混ぜてこしてから器に入れる
  3. ラップをかけてちょっと穴をあける
  4. 200W電子レンジで5分×2回レンチン
  5. マツタケのお吸い物1袋をお湯150mlで溶く
  6. 水溶き片栗粉でとろみ付けてあんにする
  7. あんを茶碗蒸しにかける
  • 20分で作れる時短料理
  • 1人前は70円
  • 電子レンジで簡単時短

とろろ汁ごはん

  1. ヤマトイモの皮をむく4/5本
  2. 水200mlを沸かしてだし味噌大さじ2を溶く
  3. ヤマトイモにダシ味噌を入れて溶く
  4. しっかり混ぜたら刻みのりをかける
  5. ご飯と一緒に食べる
  • 5分で作る時短料理
  • 味噌だしで溶く

豚肉みそダレ

  1. 豚しゃぶ肉170gを塩コショウ・酒大さじ1・ショウガ大さじ1で下味をつけて10分漬ける
  2. 豚肉をごま油大さじ1で炒めて焼肉のタレ大さじ2・味噌小さじ1で味付ける
  3. レタスと一緒に盛り付ける
  • 72円の格安レシピ
  • 味付けは濃いめ

サイコロレストラン 9月24日

なお、9月24日のヒルナンデスで作った300円レシピは、エイトブリッジ別府ちゃん(中華)&ハルカラ浜名ランチ(和食)&モデルの松元絵里花(洋食)の3人。

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特に浜名ランチは、ヒルナンデスのサイコロレストランでは毎回和食レシピを教えてくれています。

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また、ハルカラ浜名ランチは色々な番組でも料理の腕を披露している料理芸人です。

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