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【ヒルナンデス】ハルカラ浜名 100円レシピ(角煮串&雑炊)【サイコロレストラン 和食】

料理レシピ

今日まとめるレシピは、ヒルナンデスのハルカラ浜名の100円和食。

豚角煮串

雑炊

等々、11月5日のヒルナンデス・サイコロレストランでハルカラ浜名ランチが100円レシピで作った和食の作り方についてです。(画像はイメージです)

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ヒルナンデス ハルカラ浜名の和食(サイコロレストラン100円レシピ)

100円和食の作り方を教えてくれたのは11月5日のヒルナンデス。料理上手な芸能人がサイコロの目×100円以内の材料で作る料理対決のコーナー・サイコロレストランで教えてくれました。

なお、今回のサイコロレストランの予算は100円以下。料理を作る芸能人は、元料理人で代用が得意なエイトブリッジ別府ちゃん&時短の女王・ハルカラ浜名ランチ&モデルの加藤ナナの3人の料理上手で格安料理バトルをします。

特に和食はハルカラ浜名ランチが作った100円料理。時短で、豚角煮串・雑炊等々の和食を作りました。

そこでこの記事では、11月5日のヒルナンデスのサイコロレストランで教えてくれた100円レシピの和食の作り方やポイントについてまとめます。

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角煮串

  1. ニンニクチューブを豚バラ肉に塗り込む
  2. 長ネギ1/3本を3センチに切る
  3. オイスターソース小さじ1・砂糖大さじ3・醤油大さじ2・(本当はハチミツを入れたい)を混ぜてタレにする
  4. オリーブオイル大さじ1でショウガを炒める
  5. 串に刺した巻いた豚バラ・ネギを焼く
  6. タレ・水50㏄を加える
  7. フタをして3分蒸し焼く
  8. 塩ごまをふる
  • 豚バラ薄切りで時短

雑炊

  1. 長いも1/4本を皮をむく
  2. 長いも・にんじん1/3をする
  3. 水400ml・ご飯1人前・吸って野菜・鶏ガラスープの素大さじ1・めんつゆ大さじ1.5・ショウガ・コショウを入れて煮込む
  4. ネギをちらす
  • 5分で作れる時短料理
  • トロっとろの雑炊
  • 鶏肉が買えなかったので鶏ガラスープ

サイコロレストラン 11月5日

なお、11月5日のヒルナンデスで作った100円レシピは、エイトブリッジ別府ちゃん(中華)&ハルカラ浜名ランチ(和食)&モデルの加藤ナナ(洋食)の3人。

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特に浜名ランチは、ヒルナンデスのサイコロレストランでは毎回和食レシピを教えてくれています。

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また、ハルカラ浜名ランチは色々な番組でも料理の腕を披露している料理芸人です。

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