今日のレシピは、キムタクの冷凍餃子鍋。
家事ヤロウで紹介
冷凍餃子を使う
つけダレのポン酢×ラー油が味付けのポイント
等々、家事ヤロウで木村拓哉が教えてくれた餃子鍋レシピの作り方についてです。（画像はイメージです）
家事ヤロウ キムタクの冷凍餃子鍋
冷凍餃子鍋のレシピが紹介されたのは9月7日の家事ヤロウ。ビストロスマップの木村拓哉がゲスト出演する2時間SPの家事ヤロウで教えてくれました。
ちなみに、今日の家事ヤロウで紹介された冷凍餃子鍋は、キムタクが普段食べている自宅リアル飯の1つ。キムタクがドはまり中で、つけダレのポン酢×ラー油が味の決め手という餃子鍋料理を完全レシピ化して教えてくれました。
そこでこの記事では、家事ヤロウでキムタクが教えてくれた冷凍餃子鍋のレシピや作り方やポイントについてまとめます。
レシピ・作り方・ポイント
- 沸騰したお湯にあごだしパック2パックを入れてだしをとる
- 白菜1/6玉をざく切り
- にんじんはピーラーで薄くする
- 野菜を入れて煮込む
- 冷凍餃子を入れてフタをして3分煮込む
- ぽん酢と食べるラー油を1：1で混ぜてつけダレにする
- シメは中華麺にごま油を和えたキムチをのせてラー油ダレをかける
- ヘルシーポイントはあごだし（脂肪分の少ないトビウオ）
- 木村拓哉愛用のポン酢は美濃特選味付けぽん酢
（下画像は楽天で販売されていたあごだしパック）
木村拓哉
ちなみに、この日の家事ヤロウで木村拓哉が自ら教えてくれた「木村拓哉の自宅リアル飯」は、ピザトースト・健康納豆ご飯・そうめん・牛キムチ・ラー油が美味しい餃子鍋・等々です。
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