今回まとめるレシピは、クラムチャウダー風塩ラーメン。
5月12日の鬼旨ラーメングランプリで有名ラーメン店の店主が伝授した袋麺アレンジレシピの1つで、トイボックスの直伝の塩ラーメンを使ったクラムチャウダー風塩ラーメンのレシピと作り方をおさらいします。
クラムチャウダー風塩ラーメン（トイボックス）
クラムチャウダー風塩ラーメンとは？
- 使った袋麺は塩ラーメン
- 作り方を教えてくれた有名店は、ミシュランにも掲載されているトイ・ボックス
- 5月12日の鬼旨ラーメングランプリで公開されたレシピ
レシピ
レシピや作り方は？
- 鍋にサラダ油をひく
- バターも入れて溶かす
- 玉ねぎ1/2・ベーコン3枚をソテーする
- 水300㏄・無調整豆乳200㏄・あさり缶詰汁ごと30gを入れる
- 沸騰したら麺を入れて3分ゆでる
- 粉末スープを入れた丼に茹でた麺・汁・具材を入れて盛り付ける
- 青ネギ・粉チーズをお好みでトッピングする
袋麺アレンジレシピ
なお、このクラムチャウダー風塩ラーメンのアレンジレシピが公開されたのは5月12日の鬼旨ラーメングランプリ。ラーメンを特集する特番でした。
【鬼旨ラーメングランプリ】ラーメン店【まとめ】山手線・旨辛・新店・町中華
今回まとめるのは、鬼旨ラーメングランプリの山手線駅近ラーメン店。 恵比寿のチャーシュー麺、 巣鴨の鶏チャーシュー、 高田馬場のほぐしチャーシュー、 五反田のタンタンメン、 駒込のレモンラーメン、 大塚の豚骨ラーメン、 有楽町の札幌味噌ラーメ...
n0tv.com
その中の1つとしてアレンジレシピが紹介。これ以外にも有名ラーメン店の店主が教える袋めんのアレンジレシピは登場しています。
【鬼旨ラーメングランプリ】昆布水つけ麺【レシピ 作り方】醤油ラーメン×ソラノイロ
今回まとめるレシピは、つけ麺。 5月12日の鬼旨ラーメングランプリで有名ラーメン店の店主が伝授した袋麺アレンジレシピの1つで、ソラノイロが教えてくれた醤油ラーメンを使ったアレンジレシピの昆布水つけ麺のレシピと作り方をおさらいします。 昆布水...
n0tv.com
【鬼旨ラーメングランプリ】ポテチで担担麺【レシピ 作り方】ポテトチップス×タンタンタイガー
今回まとめるレシピは、蒸し鶏担担麺。 5月12日の鬼旨ラーメングランプリで有名ラーメン店の店主が伝授した袋麺アレンジレシピの1つで、タンタンタイガーの店主がポテトチップスや袋麺の味噌ラーメンを使って作った蒸し鶏担担麺のレシピと作り方をおさら...
n0tv.com
【鬼旨ラーメングランプリ】バンバンジー風ラーメンサラダ【レシピ 作り方】豚骨ラーメン×八堂八
今回まとめるレシピは、バンバンジー風ラーメンサラダ。 5月12日の鬼旨ラーメングランプリで有名ラーメン店の店主が伝授した袋麺アレンジレシピの1つで、味噌の名店・八堂八の店主が教えてくれた豚骨ラーメンの袋麺を使ったバンバンジー風ラーメンサラダ...
n0tv.com
【鬼旨ラーメングランプリ】レンジで作る背脂風タンメン【レシピ 作り方】ごま豆腐×麺や七彩
今回まとめるレシピは、レンジで作る背脂風タンメン。 5月12日の鬼旨ラーメングランプリで有名ラーメン店の店主が伝授した袋麺アレンジレシピの1つで、麺や七彩直伝・レンジだけで作る・胡麻豆腐で背脂を再現・塩ラーメンの袋麺を使うという背脂風タンメ...
n0tv.com
また、11月8日放送の第二弾の鬼旨ラーメンGP秋では、お取り寄せラーメンと一緒に名店がオススメレシピ（ちょい足し等）を教えてくれました。
【鬼旨ラーメンGP】お取り寄せラーメン＆名店のレシピ【カジサック はなわ パンサー尾形 バイきんぐ西村 キンプリ高橋】
今日のお取り寄せグルメは、鬼旨ラーメングランプリの名店のラーメン。 はやし田（のどぐろ）・カジサック・サラダチキン鶏チャーシュー 厳哲・はなわ・マグロソテー どみそ・パンサー尾形 担々麺・バイきんぐ西村・ラー油 とみ田・キンプリ高橋 等々、...
n0tv.com