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【櫻井・有吉THE夜会】コーヒー(豆・カップ・淹れ方…)【V6岡田准一】

コーヒー

今日まとめるのは、夜会のコーヒーグッズ。

コーヒー豆

カップ

淹れ方

等々、2月4日の櫻井・有吉THE夜会の夜会部屋でV6岡田准一が学ぶコーヒー豆やグッズや淹れ方についてです。(画像はイメージです)

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櫻井・有吉THE夜会 コーヒー V6岡田准一

コーヒーグッズが紹介されたのは2月4日の櫻井・有吉THE夜会。ゲストが趣味を学ぶ夜会部屋のコーナーで特集されました。

ちなみに、今日の夜会でコーヒーグッズを学んだのは、家で極上のコーヒーが飲みたいというゲストのV6岡田准一。V6岡田准一が世界一のバリスタに、大人の男の趣味として究極のコーヒーづくりを学びました。

そして、そのコーヒーづくりとして学んだのが、バリスタワールドチャンピオンが厳選したおすすめコーヒー豆・コーヒーグッズ(電動ミル・カップ)・コーヒーの淹れ方。

そこでこの記事では、2月4日の櫻井有吉THE夜会でV6岡田准一が学んだコーヒー豆やグッズの中の名前や特徴やお取り寄せ通販サイトや淹れ方などについて調べます。

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コーヒー豆

丸山珈琲

ブレンド

  • 丸山珈琲(長野県軽井沢に本店)
  • 世界的に人気のコーヒー豆
  • 丸山珈琲は世界トップバリスタも排出
  • 100g648円
  • スッキリとした後口
  • 豊かな香りと味わい深いコク

ハニー珈琲

グジ・ジャスパー

  • ハニー珈琲(九州・福岡)
  • ハニー珈琲はオーナーはコーヒーの変態と呼ばれる
  • ワインの醸造方法で作られたコーヒー豆
  • 世界でもあまり例がない
  • 100g2160円
  • フルーティーなフレーバー

電動ミル

EG-1

  • アップルで製品開発に携わったダグラスウェーバーが開発
  • 世界最高峰の電動ミル
  • 超精密で刃の回転数をコントロールできる
  • ミクロン単位で豆の量をコントロール引き残りが起きにくい

淹れ方

  • 最初は60g目安で淹れる
  • 1分待つ
  • 次もは60g目安で淹れる
  • 1分待つ
  • 3回目は80gが目安で少し早く淹れる
  • お湯は3回に分けて入れる
  • 1分蒸らすとコーヒーの味がよく出る
  • 焦らずもう1分待つ
  • 3回目は壁までしっかりかける
  • うまく抽出できると真っ平になる

カップ

ORIGAMI SENSORY フレーバーカップ

  • 鼻まで包み込むカップ
  • コーヒーの香りをしっかりと感じられる
  • 1980円

コーヒーグッズ特集(コーヒーメーカー・電気ケトル)

ちなみにこのブログでは、コーヒーメーカーや電気ケトル等、コーヒーづくりにも役立つ家電やグッズの特集も掲載しています。

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