今日のお取り寄せグルメは、カラフルじゃがいも。
ピンク・ノーザンルビー
紫・シャドークイーン
黄色・インカのめざめ
赤まだら・インカのひとみ
デストロイヤー
等々、7月4日の鉄腕DASHの出張ダッシュ村でも紹介される元そば屋で東京・立川のカラフル野菜農家の小山農園でも作っているカラフルじゃがいもについてです。（画像はイメージです）
鉄腕ダッシュ カラフルじゃがいも
じゃがいもが特集されるのは7月4日の鉄腕ダッシュ。TOKIO国分太一とV6井ノ原快彦（イノッチ）が農家に訪問する主張DASH村で紹介されます。
ちなみに、今日の鉄腕ダッシュで2人が訪れるのは、東京都立川市の小山農園。色とりどりの野菜を作るカラフル野菜農家の小山農園ですが、じゃがいもも色々な色の品種を作っていて、番組でもそのカラフルじゃがいもが紹介されそうです。
なお、小山農園で作られているカラフルじゃがいもは、ピンクのノーザンルビー・紫のシャドークィーン・黄色のインカのめざめ・赤まだらのインカのひとみ・デストロイヤー・等々。
そこでこの記事では、7月4日の鉄腕ダッシュの出張DASH村で太一＆イノッチが紹介しそうなカラフルじゃがいもの品種や名前や特徴の他、カラフル農家小山農園の情報やお取り寄せ通販サイトについて調べます。
ピンク・ノーザンルビー
ノーザンルビー
（上画像は北海道産のノーザンルビー）
- 皮も果肉もピンク色
- アントシアニンの色と風味
- メイクイーンのような食感や形
- 独特の色でお菓子・スイーツに等に使われる
紫・シャドークイーン
シャドークイーン
北海道産希少な紫じゃがいもシャドークイーンM〜Lサイズ2kg
（上画像は北海道産のシャドークイーン）
- 皮も果肉も紫色
- アントシアニンの色と風味
- ジャガイモのようなサツマイモのような食感
- 独特の色でお菓子・スイーツに等に使われる
黄色・インカのめざめ
インカのめざめ
（上画像は岐阜産のインカのめざめ）
- 黄色い皮
- 比較的甘い品種
- ナッツや栗ともいわれる独特の風味や甘さ
- ジャガイモの王様といわれる高級品種
赤まだら・インカのひとみ
インカのひとみ
（上画像は北海道産のインカのひとみ）
- 赤や黄色のまだらっぽい皮
- インカのめざめの新品種
- 比較的甘い品種
- ナッツや栗ともいわれる独特の風味や甘さ
デストロイヤー
デストロイヤー（グランドペチカ）
（上画像は淡路島産のデストロイヤー（グランドペチカ））
- 赤や紫色の皮
- 皮が覆面レスラーのデストロイヤーに似ているために命名
- グランドペチカとも呼ばれる
- サツマイモにも似た食感も特徴
東京都立川市の元そば屋のカラフル野菜農家の小山農園
ちなみに、今日の鉄腕ダッシュでカラフルじゃがいもを紹介する小山農園は、東京都立川市のフカフカの土で野菜を作る元そば屋の農家。じゃがいも以外にも多くのカラフル野菜を作るカラフル野菜農家で、立川の高島屋の立川マルシェや立川のファーマーズマーケット等で野菜を販売することがあるようです。
お取り寄せ通販サイトは？
なお、通販サイトでは、産地直送系のお取り寄せ通販サイトのポケットマルシェに生産者として掲載されていましたが、現在販売している野菜はありませんでした。
- 通販サイト カラフル野菜の小山農園
出張DASH村
また、鉄腕ダッシュの出張DASH村は、全国の農家にTOKIOが出張してお手伝いするコーナーですが、毎回色々な地域の名産の作物やブランド野菜やそれを使ったレシピも紹介されています。
