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【ウラ撮れちゃいました】北海道・旭川の名物(マチルダ デンプンせんべい きゅうり とうきびアイス 納豆砂糖…)

ジャガイモ

今日まとめるのは、ウラ撮れちゃいましたの北海道・旭川特集。

マチルダ

デンプンせんべい

きゅうり

とうきびアイス

納豆砂糖

等々、3月10日のウラ撮れちゃいましたの北海道・旭川特集で紹介されそうなウラ名物についてです。(画像はイメージです)

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ウラ撮れちゃいました 北海道・旭川

北海道の特集が放送されるのは3月10日のウラ撮れちゃいました。かまいたち&白石麻衣がMCテレビ朝日版ケンミンショーです。

ちなみに、今日のウラ撮れちゃいましたで紹介されるのは、北海道の中でも最低気温を記録したことがある旭川市。北海道の日常や旭川のウラ名物が紹介されそうです。

そして、そのウラ名物や生活というのが、マチルダ・デンプンせんべい・きゅうり・とうきびアイス・納豆砂糖・等々の模様(放送前は予想)。

そこでこの記事では、3月10日のウラ撮れちゃいました北海道・旭川特集で紹介されそうな名物や習慣についてまとめます。

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マチルダ(ジャガイモ)

マチルダ

  • じゃがいも
  • 品種名が「マチルダ」
  • 小粒で濃厚
  • ホクホク系なのになめらか食感もある
  • 日本では珍しい希少な品種なので幻のじゃがいも等とも呼ばれる
  • 日本では主に北海道で作られていて特に芽室が有名

デンプンせんべい

デンプンせんべい(下画像は網走のメーカー)

  • せんべい
  • デンプンから作る
  • 北海道名産のジャガイモのでんぷん等
  • 軽い食感と懐かしい味わいが人気

きゅうり(魚)

キュウリウオ

  • 日本では主に北海道で獲れる
  • 野菜のキュウリに似た香りがあるといわれている
  • から揚げや天ぷらレシピが定番

とうきびアイス

とうきびモナカアイス(下画像はさくら食品)

  • ロッテ(とうきびモナカ)
  • アイス
  • とうきび(とうもろこし)型のモナカアイス
  • 北海道では冬にアイスが良く売れる
  • ストーブで暑くなった部屋の中で食べる

納豆に砂糖

  • 納豆に砂糖を入れて混ぜる人がいる
  • 納豆の食べ方
  • みたらし風?
  • 北海道ではアメリカンドッグにも砂糖をつける地方がある
  • 赤飯は甘納豆の地域が多い

新子焼き

新子焼き

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