今日のレシピは、ウワサのお客さまのコストコダイエットレシピ。
ヘルシーハンバーガー(オートミール)
揚げないポテトチップ(電子レンジ)
担々風みそラーメン(鶏チャーシュー&とうふ麺)
ティラミス
角煮
時短ゆで卵
等々、1月5日のウワサのお客さまでダイエット先生が教えてくれたコストコ食材を使った正月太り解消レシピの作り方についてです(画像はイメージです)。
目次
ウワサのお客さま コストコダイエットレシピ
ダイエットレシピが紹介されたのは1月5日のウワサのお客様。コストコで話題のウワサのお客様のコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のウワサのお客様でダイエットレシピを作ったのは、数々の人を痩せさせてきたというダイエット先生・松田リエさん。今回は、コストコの食材を使ったお正月太り解消のダイエット料理を教えてくれました。
そこでこの記事では、1月5日のウワサのお客さまでダイエット先生が作ったコストコ食材のダイエット料理のレシピ・作り方・ポイントなどをまとめます。
ヘルシーハンバーガー(オートミール)
パティ
- オートミール20g・水30mlを軽く混ぜて600W電子レンジで1分レンチン加熱する
- (赤身の割合が多い)合いびき肉20g・刻んだ玉ねぎ20g・塩・レンチンしたオートミール・卵1/2個を粘り気が出るまで混ぜて成型する
- オリーブオイルを引いたフライパンで肉ダネを焼いていく
バンズ
- ミキサーで粉々にしたオートミール50g・水45ml・卵1個・コンソメ小さじ1を粘り気が出るまで混ぜる
- クッキングシートを敷いた耐熱容器にオートミールの生地を流し入れる
- ラップをして600W電子レンジで2分レンチン加熱する
仕上げ
- バンズにマヨネーズを塗って・パティ・チーズ・トマト・レタス・マヨネーズ・バンズをのせて挟む
- カロリーカットのヘルシーバーガー
- オートミールでつなぎ&かさまし
- オートミールを入れることで食物繊維も豊富に摂れる
(下画像は参考)
揚げないポテトチップ(電子レンジ)
- スライスしたジャガイモを対応のクッキングシートに並べる
- 600W電子レンジで両面3分ずつレンチン加熱する
- 揚げない
- 電子レンジで作る
担々風みそラーメン(鶏チャーシュー&とうふ麺)
スープ
- 鍋に水300mlを入れて沸騰したら鶏がらスープの素小さじ2・ナッツバター大さじ1/2・豆板醤小さじ1/2・料理酒大さじ1・野菜(ニンジン・もやし・ニラ)100gを入れて沸かす
- 沸騰したら火を止めて味噌大さじ1.5を溶かす
チャーシュー
- オリーブオイルを引いたフライパンで鶏むね肉2枚を焼く
- りんご酢大さじ1・しょう油大さじ2.5・料理酒大さじ1・おろしショウガ小さじ1を合わせたタレを入れて煮込む
仕上げ
- 電子レンジで温めたとうふ麺にスープをかけて切った鶏チャーシューをのせる
- りんご酢で柔らかく
- 使った麺はカロリーや糖質を抑えた豆腐と米粉で作られる麺
ティラミス
- ボウルに水50ml・インスタントコーヒー大さじ1/2・アガベシロップ大さじ1/2を入れてよく混ぜる
- (油や砂糖を使っていない)パンをレンチンして細かくカットしてボウルに入れて染み込ませる
- ラップをして冷蔵庫で休まておく
- ギリシャヨーグルト50g・ホイップクリーム50g・アガベシロップ大さじ1・塩を混ぜてクリームを作る
- カップにコーヒーを染み込ませたパンとクリームを交互に入れて一番上にココアパウダーを振る
- 冷蔵庫で冷やす
- カロリーカット
角煮
- 出汁で戻して切った高野豆腐に豚こま肉を巻く
- おからパウダーをまぶす
- オリーブオイルを引いたフライパンで焼く
- しょう油大さじ2・みりん大さじ2・料理酒大さじ1・はちみつ大さじ1/2を混ぜたタレをかけて煮詰める
- 豚こま肉で作る
- たんぱく質たっぷりの高野豆腐を使用したヘルシー角煮
- 出汁で戻しているのでタレは少な目
時短ゆで卵
- フライパンに殻のままの卵・水大さじ3を入れる
- フタをして強火で2分・弱火で3分加熱してから好みの硬さになるまで(番組では9分)放置する
- 少量の水で作る時短ゆで卵
ダイエット先生
ちなみに、今日のウワサのお客様でコストコ食材を使ったダイエットレシピを教えてくれたのは、これまで3000人をヤセさせたダイエット先生と紹介された松田リエさん。自身も12キロのダイエットに成功したという保健師で、Amazon1位になった『ずぼら瞬食ダイエット』等のダイエット本も人気です。
ずぼら瞬食ダイエット ー12キロのカリスマ保健師が考案! [ 松田 リエ ]
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また、過去の放送でも別のダイエットレシピを教えてくれています。
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