今日のレシピは、ZIPのくり抜きレシピ。
キャベツの回鍋肉
厚揚げのたまチーズ焼き
トマトの焼きチーズごはん
等々、5月12日のZIPでたけだバーベキューが教えてくれた器まで食べられるくり抜きレシピの作り方ついてです。（画像はイメージです）
ZIP！ くり抜きレシピ（器まで食べられる）
くり抜きレシピを教えてくれたのは5月12日のZIP。アウトドア芸人のたけだバーベキュー流行ニュースキテルネで教えてくれました。
ちなみに、今日のZIPで作り方を教えてくれたくり抜きレシピとは、中身をくり抜いて詰めることで、くり抜いた部分だけじゃなく外も器として使い、丸ごと食べられる「器まで食べられる」くり抜きレシピ。おうち料理の他、バーベキューやキャンプ飯としても食べたい豪快＆映える見た目も特徴です。
そして、そのくり抜きに使ったのが、キャベツ・厚揚げ・トマト。3つのくり抜き料理を教えてくれました。
そこでこの記事では、5月12日のZIPの特集でたけだバーベキューが教えてくれた器も食べられるくり抜きレシピの作り方やポイントを調査します。
キャベツ・ホイコーロー
- キャベツを半分にカット
- 2センチくらい残してスプーンでくり抜く
- くり抜いたキャベツ・豚バラ肉・豆板醤・テンメンジャン・にんにく・ごま油・酒・片栗粉を混ぜる
- 器のキャベツに入れる
- ラップをして電子レンジで10分レンチンする
- 繊維に沿ってくり抜くと同時にキャベツもカットできる
- 器のキャベツと一緒に食べる
厚揚げ・たまチーズ焼き
- 1センチ残して厚揚げをくり抜く
- 生卵・刻んだ厚揚げ・ツナ・醤油を混ぜて器の厚揚げに入れる
- スライスチーズでフタをする
- オーブンで10分焼く
- 生卵がポイント
- 映える見た目
- 醤油×チーズ
トマト・焼きチーズごはん
- トマトの柔らかい部分をスプーンでくり抜く
- パルメザンチーズ・オリーブオイル・コンソメ・にんにく・黒コショウ・ごはんを混ぜる
- トマトの器に入れる
- スライスチーズでフタをする
- アルミホイルでフンワリ包む
- トースターで10分焼く
- アルミホイルで包むと中まで火が入る
- BBQでも作りたいレシピ
- 加熱したトマトのジューシーさとチーズの濃厚風味
たけだバーベキュー
ちなみに、今日のZIPで家キャンプ飯を紹介したのは、アウトドアレシピの達人でもあるキャンプ芸人・たけだバーベキュー。
最強バーベキュー 簡単＆おしゃれBBQレシピ79 [ たけだバーベキュー ]
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ZIPをはじめ、色々な番組で家キャンプやキャンプ飯を紹介しています。
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