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【宮崎】黄金イクラ お取り寄せ通販は?

黄金イクラ
今日のお取り寄せグルメは、黄金イクラ。

卵の色が黄色~金色

ヤマメの卵のイクラ

希少な尺ヤマメの卵

宮崎・しゃくなげの森

等々、宮崎の黄金イクラについてです。(画像はイメージです)

(5月5日のZIP・水卜あさ美と一緒にあさごはんで紹介されたのは熊本の金のイクラでした。)

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黄金イクラ

イクラが紹介されたのは5月5日(木曜日)のZIP。水卜麻美アナウンサーがただモグモグと朝ごはんを食べる「水卜あさ美と一緒にあさごはん」のコーナーで紹介されます。

ちなみに、今日のZIPで紹介されたのは熊本の金のイクラ。

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サケの卵のオレンジ~赤色のイクラとは違うヤマメの黄金色が特徴のイクラが紹介されました。

また、その金のイクラと同じヤマメのイクラで、黄金イクラとして有名なのが、宮崎・しゃくなげの森の「黄金イクラ」。

黄金イクラ

しゃくなげの森 黄金イクラ 約300g 木箱入り

希少な尺ヤマメから採れる卵を使った金色のイクラです。

そこでこの記事では、5月5日のZIPで紹介された金のイクラと同じヤマメのイクラで宮崎の黄金イクラの名前・メーカー・店・産地・特徴・お取り寄せ通販サイト等について調査します。(放送前は予想です)

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宮崎県・しゃくなげの森・希少な尺ヤマメの卵・黄色~金色・年1回

  • 名前は黄金イクラ
  • しゃくなげの森の人気商品
  • しゃくなげの森は宮崎県にあるシャクナゲ観光園でヤマメの養殖もおこなっている
  • 黄金イクラはそのヤマメの卵の1つ
  • 黄色~金色の卵の色が特徴のイクラ
  • 海でカニやエビを食べるサケと違って川魚のヤマメは卵が赤やオレンジにならない
  • しかも2年かけて30センチ以上になるまで育てた尺ヤマメの卵
  • 尺ヤマメは天皇献上品にもなった一品でイクラの生産は年1回という希少品
  • 過去には一年待ちにもなったという幻のイクラ
  • 職人が手作業で取り出してシンプルに味付ける
  • 金色の色・大粒の見た目・プチプチとした弾力も特徴

お取り寄せ通販サイトや値段は?

ちなみに、しゃくなげの森の黄金イクラは、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できるご飯のお供。しゃくなげの森は47クラブにショップがあった他、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでは現在、黄金イクラが発売中でした。

水卜あさ美と一緒にあさごはん

ちなみに、黄金イクラが紹介されるかもしれないのは、5月5日のZIPの水卜あさ美と一緒にあさごはん。毎回色々なご飯のお供やパンのお供が紹介されているコーナーです。

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