今日おさらいするレシピは、ギャル曽根の巻かないロールキャベツ。
6月27日のジョブチューンで放送、
ホットプレートレシピ、
料理ホンキ芸能人・ギャル曽根が教える、
30分でできる、
電子レンジで時短、
という巻かないロールキャベツのレシピと作り方です。（画像はイメージです）
ギャル曽根の巻かないロールキャベツ（時短レシピ）
巻かないロールキャベツのレシピを教えてくれたのは6月27日のジョブチューン。一流料理人と料理ホンキ芸能人が対決したホットプレートレシピの1つです。
なお、このホットプレートレシピ対決で巻かないロールキャベツの作り方を教えてくれたのはギャル曽根。大食いタレントとして有名ですが、実は調理師免許や野菜ソムリエの資格を持ち、レシピ本まで出版している料理上手として知られています。
ギャル曽根流 大食いHAPPYダイエット / ギャル曽根 【本】
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そんなギャル曽根がホットプレート対決のレシピとして教えてくれたのが、電子レンジで時短し、30分でできる巻かないロールキャベツ。そこでこの記事では、ギャル曽根のホットプレートレシピの巻かないロールキャベツの作り方やポイントをまとめています。
レシピ
- キャベツ
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- パン粉
- 牛乳
- 卵
- チーズ
- トマト缶
- お好みの野菜
- 塩コショウ
- ウスターソース
- ケチャップ
- コンソメ
- ニンニク
- 好きなトッピング
- 子どもの好きなトッピングを埋め込んで楽しく食感も変化
- 終わったソースでパスタやリゾットもオススメ
作り方
- キャベツを丸ごとラップで包む
- キャベツは600W電子レンジで10分レンチンする
- 保存袋に合いびき肉800g・刻んだ玉ねぎ1個・パン粉60g・牛乳80cc・塩コショウ少々・卵2個を入れる
- 保存用バッグごともみこんで肉だねにする
- トマト缶2缶・ウスターソース大さじ4・ケチャップ大さじ4・コンソメ8g・刻んだニンニク1かけ・塩少々・水300gを混ぜてソースにする
- お好みの野菜を切ったり型抜いたりする
- 加熱後のキャベツを粗めに千切りにする
- 250度のホットプレートに千切りキャベツを敷く
- その上に肉だねをのせる
- 好きなトッピングを肉だねに埋めていく
- さらにキャベツをのせる
- 付け合わせやソースを上から×
- フタをして10分加熱する
- チーズをかける
- フタをして3分加熱する
- キャベツは電子レンジで加熱して時短
- 千切りにすることでも時短
ジョブチューン ホットプレートレシピ
なお、今日のジョブチューンのホットプレートレシピ対決で簡単アイデア料理を教えてくれたのは、2人の超一流料理人と2人の料理ホンキ芸能人の計4人。料理ホンキ芸能人はロバート馬場とギャル曽根で、一流料理人は洋食界の大宮シェフ（レストラン大宮）とイタリアンの江部シェフ（リストランテ コルテージア）です。
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