今回まとめるのは、男子ごはんの変わり種豆腐。
豆腐ジャーキー
ビヨンド ピザ ホールタイプ
豆腐まるごとティラミス
等々、11月22日の男子ごはんで特集された変わり種豆腐の名前やお取り寄せ通販サイトです。（画像はイメージです）
男子ごはん 変わり種豆腐
変わり種豆腐を教えてくれたのは11月22日の男子ごはん。寒くなってくる冬にピッタリなちゃんこ鍋のメニューを作る回のトークタイム特集です。
なお、今日の男子ごはんで紹介された変わり種豆腐は3つ。豆腐ジャーキー・ピザ（BEYOND PIZZA）・豆腐まるごとティラミス・等々です。
そこでこの記事では、11月22日の男子ごはんの変わり種豆腐について、お取り寄せ通販サイト等の調べてまとめます。
豆腐ジャーキー
百三珍 豆腐屋さんが作った 豆腐ジャーキー
- 高知
- タナカショク
- 水分率を抑えて少し固めに作った専用木綿豆腐を使用
- 3時間燻製して豆腐の味や甘さを際だたせる
- タンパク質豊富
- 硬さは豆腐よりジャーキーっぽい
- 燻製のいい香り
ピザ
ビヨンドピザ（BEYOND PIZZA）ホールタイプ（下の画像はBEYOND TOFU）
posted with カエレバ
- 群馬
- 相模屋
- 生地は油揚げのようにクリスピー
- トッピングはチーズ風に加工した低脂肪乳
- チーズのようにとろけるコク
- 大豆100％のグルテンフリー
- 好きな具材をのせてトースターで焼いて食べる
ティラミス
豆腐まるごとティラミス
- 埼玉
- 茂蔵
- 豆乳クリーム×にがり
- まるでマスカルポーネのような豆腐クリーム
- 生クリームも豆乳クリームに置き換え
- 豆腐と豆乳でティラミスを再現
- 濃厚なのにヘルシースイーツ
お取り寄せ豆腐・ご当地豆腐
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せ豆腐やご当地豆腐についても掲載しています。
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