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志麻さんのコストコステーキアレンジレシピ(和風ヒレ柚子胡椒ゴマ)の作り方【沸騰ワード】

料理道具

今日のレシピは、志麻さんのコストコステーキアレンジレシピ。

  • 沸騰ワードで紹介
  • コストコ食材で作るクリスマス料理の1つ
  • 極厚ヒレを使用
  • 柚子胡椒+ゴマの和風仕立て

等々、12月19日の沸騰ワード10で志麻さんが作ったコストコステーキアレンジレシピの作り方についてです(画像はイメージです)。

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志麻さん コストコステーキアレンジレシピ(和風ヒレ柚子胡椒ゴマ)

志麻さんがレシピを教えてくれたのは、12月19日の沸騰ワード10。伝説の家政婦のコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日の沸騰ワードで志麻さんが作ったのは、矢田亜希子と行ったコストコの食材を使ったりアレンジしたクリスマス料理。その1つが、コストコステーキを柚子胡椒+ゴマの和風仕立てにアレンジした極厚ヒレ肉のレシピでした。

そこでこの記事では、12月19日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作ったコストコステーキアレンジレシピの作り方やポイントについてまとめます。

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レシピ

  1. ヒレステーキに塩をしっかり振る
  2. 油をひいたフライパンでステーキの表面に焼き色をしっかり付ける
  3. 取り出して柚子胡椒を塗る
  4. ゴマ(白ゴマ・黒ごま)を表面につける
  5. オーブンで3~5分加熱する
  6. ケールに柚子果汁をかけたサラダを添える
  • 極厚のヒレステーキ使用

沸騰ワード・伝説の家政婦

ちなみに、この日の沸騰ワードでは、別のクリスマスレシピも紹介されています。

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また、このブログでは、別の日に放送された沸騰ワードや他の番組で紹介されたも伝説の家政婦の志麻さんの料理レシピも掲載しています。

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