
今日のレシピは、チーズハンバーグ。
沸騰ワードで紹介
伝説の家政婦・志麻さんの料理レシピ
ホワイトソースのチーズハンバーグ
つなぎの飴色玉ねぎで旨みをアップ
等々、4月18日の沸騰ワード10で志麻さんが作ったチーズハンバーグのレシピと作り方についてです(画像はイメージです)。
志麻さん チーズハンバーグ
伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは4月18日の沸騰ワード10。伝説の家政婦のコーナーで放送されました。
ちなみに、今日の放送の志麻さんのコーナーは、古民家の改装と夕食作り。特に夕食の1つとして、チーズハンバーグを作りました。
そして、そのチーズハンバーグが、。
そこでこの記事では、4月18日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作ったチーズハンバーグのレシピや作り方やポイントについてまとめます。
レシピ・作り方
- 卵・牛乳・パン粉を混ぜて卵液を作る
- ひき肉・飴色玉ねぎも混ぜる
- 表面をつるっとさせて成形する
- 強火にかけてフライパンで焼き色を付ける
- 濃い目の焼き色が付いたら裏返してタイム・ローリエを加えてフタをして弱火で蒸し焼きにする
- 火が通ったらチーズをのせる
- ほうれん草キノコソテーの上に盛り付ける
- ホワイトソースにコンソメを入れてソースをかける
- ホワイトソースのチーズハンバーグ
- つなぎの飴色玉ねぎで旨みをアップ
沸騰ワード・伝説の家政婦
ちなみにこのブログでは、別の日に放送された沸騰ワードや他の番組で紹介されたも伝説の家政婦の志麻さんの料理レシピも掲載しています。




























