今日のお取り寄せグルメは、ちちこ煮。
相葉マナブで紹介
高知の海の幸グルメ
カツオの心臓を使った珍味
醤油や砂糖で甘辛く煮た料理
等々、5月16日の相葉マナブ・ご当地名産 海の幸絶品お料理博で紹介される高知・ちちこ煮についてです。（画像はイメージです）
相葉マナブ ちちこ煮
ちちこ煮が紹介されるのは5月16日の相葉マナブ。ご当地ならではの名産品を学び、さらにそのアレンジレシピに挑戦するご当地名産お料理博の海の幸編で紹介されます。
ちなみに、今日の相葉マナブで紹介されるちちこ煮は、高知県のご当地名産品の海の幸。高知名産でもあるカツオの心臓（ちちこ）を使ったご当地グルメです。
鰹のちちこ煮 70g 高知産 鰹の心臓 ちちこ 心臓 煮つけ かつお カツオ 鰹 甘辛煮 珍味 吉永鰹節店
そこでこの記事では、5月16日の相葉マナブでも紹介される高知・ちちこ煮の特徴やメーカーやお取り寄せ通販サイトについてまとめます。
高知のカツオの心臓の煮物
- カツオの珍味
- ちちこは高知名物・カツオの心臓
- そのカツオの心臓の煮物
- 砂糖や醤油で甘辛く煮たもの
- 1尾に1個しか取れない希少品
- ちちこ（カツオの心臓）を使った燻製などもあり
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、高知のカツオの珍味・ちちこ煮は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるご当地グルメ。
希少な珍味というだけあり、販売店はあまり多くありませんが、現在も購入できるお取り寄せグルメです。
ご当地名産！海の幸絶品お料理博・レシピ
なお、相葉マナブでは、ちちこ煮を使ったアレンジレシピも紹介されます。
また、5月16日の相葉マナブのご当地名産！海の幸絶品お料理博では、青森の子っこちゃん・三重のソマカツオの塩切り・岩手のウニバター・高知ちちこ煮・等々が紹介されます。
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