【相葉マナブ】ほうれん草（群馬 前橋） お取り寄せ通販やレシピは？

今日まとめるのは、相葉マナブの「ほうれん草」。

ヨーグルと和え

しょうがクリーム煮

お好み焼き

豚汁

サバの水煮和え

かき揚げ丼

肉巻き

無限ほうれん草

等々、3月5日の相葉マナブでも特集された群馬県前橋産ほうれん草のお取り寄せ通販サイトやレシピについてです。（画像はイメージです）

相葉マナブ ほうれん草

ほうれん草の特集が放送されたのは3月5日の相葉マナブ。旬の産地ごはんのコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日の相葉マナブで特集されたのは、ほうれん草は群馬県前橋市産。（下画像は番組とは別の生産者）

農福連携　苦味少なめ！　ほうれん草1㎏

2年連続出荷量日本一で、赤城山から吹き下ろす冷たい風によって肉厚で甘くなるという群馬県産のほうれん草が特集され、農家さんにレシピも教えてもらいました。

そこでこの記事では、3月5日の相葉マナブでも特集された群馬県前橋産ほうれん草について、産地・特徴・お取り寄せ通販サイト・レシピなどを調べます。

群馬県・前橋市・日本一・冷たい風で肉厚で甘い

お取り寄せ通販サイトは？

ちなみに群馬県前橋産ほうれん草は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できる生産者もあり。番組で紹介された生産者さんのネギは見つかりませんでしたが、現在は産直系のお取り寄せサイトの他、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでも発売中でした。

レシピ

無限ほうれん草

1. ほうれん草を1分茹でる（根本だけ30秒茹でてから葉まで入れて全体を30秒茹でる）
2. 水にさらしてから水気を切る
3. 食べやすい大きさに切る
4. ほうれん草・ツナ・マヨネーズ・粗挽きコショウを和える

肉巻き

1. 豚バラに小麦粉をふる
2. 茹でたほうれん草を巻く
3. 全体に小麦粉をふる
4. サラダ油をフライパンに巻き目を下にして入れて中火で焼き目がつくまで焼く
5. 砂糖・しょう油・酒・みりんで味付けて絡めながら焼く

かき揚げ丼

1. ほうれん草を5センチに切る
2. ほうれん草・長ネギ・天ぷら粉を混ぜる
3. 天ぷら衣と絡める
4. 190度の油で1分揚げる
5. ご飯にのせてタレをかける

サバの水煮和え

1. 茹でたほうれん草を長さ4センチに切る
2. ほうれん草・サバの水煮をほぐして混ぜる
3. しょう油・ごま油・おろしニンニクを混ぜる

豚汁

1. サラダ油をひいた鍋で豚バラ肉を炒める
2. 火が通ったらニンジン・大根を入れて全体に油を絡めるように火を通す
3. カツオ出汁を入れて8分煮込む
4. 火が通ったら茹でたほうれん草を入れて味噌を溶く

お好み焼き

1. お好み焼き粉・卵・水を混ぜる
2. 水にさらしておいた生ほうれん草を混ぜる
3. 油をひいたフライパンに生地を流し入れる
4. 豚バラをのせて中火で3分焼く
5. ひっくり返して弱火で4分焼く
6. 火が通ったらソース・マヨネーズ・かつお節をかける

しょうがクリーム煮

1. バターを溶かしたフライパンでパックの形のまま合いびき肉を焼く
2. ひっくり返して焼く
3. 焼いたまま6等分くらいに木べらでカットする
4. フライパンにしめじ・小麦粉・牛乳・水・塩・コショウを入れる
5. 茹でたほうれん草を入れて中火で煮込む
6. 6分くらい煮込んでとろみがついたらおろしショウガを混ぜる

ヨーグルと和え

1. 茹でたほうれん草・レーズン・はちみつを和える
2. りんご・みかん・ヨーグルトを和える