今日のお取り寄せグルメは、徳島の巨大しいたけ。
あさイチ・おでかけLIVEで特集
徳島県徳島市からリポート
拳大のジャンボサイズ
山のあわびと紹介
高野さんが紹介
高野きのこプラントの天恵菇か？
等々、10月13日あさイチで紹介された徳島の巨大しいたけについてです。（画像はイメージです）
あさイチ 徳島の巨大しいたけ
しいたけの特集が放送されたのは10月13日・あさイチ。水曜あさイチのおでかけLIVEのコーナーで特集されます。
ちなみに、今日のあさイチで紹介されるしいたけは、おでかけLIVEの舞台の徳島県徳島市でキノコを育てる高野さんが紹介さしたしいたけ。特徴はその大きさで、拳大にもなるという巨大しいたけで、山のあわびなどと紹介されました。
そして、そのジャンボしいたけと思われたのが、「てんけいこ（天恵菇）」という名のブランドしいたけ。（下画像は別の生産者が作ったと思われる徳島産の阿波の天恵菇）
そこでこの記事では、10月13日のあさイチで特集された徳島の巨大しいたけと思われる天恵菇の特徴やお取り寄せ通販サイトについてまとめます。
高野きのこプラント・てんけいこ（天恵菇）
- 徳島県徳島市で紹介
- 山のあわびと紹介
- 1箱3000円以上という高級しいたけ
- 特徴は大きさ
- 拳よりも大きい巨大しいたけ
- 一定以上の大きさになった一部の商品のみ
- 高野さんが紹介
高野きのこプラント・天恵菇（てんけいこ）
- 高野きのこプラントは徳島県徳島市の会社
- こだわり商品が天恵菇（てんけいこ）
- 約12年かけて完成
- 大きさが特徴の巨大なしいたけ
- 大きくなる品種を育てて基準をクリアした一部の商品だけが名乗れるブランドしいたけ
- 見た目は形がキレイで丸いものだけ
- 大きさは直径7センチ以上になるとようやく天恵菇（てんけいこ）
- 12センチ以上になるとプレミアムてんけいこ
- プレミアムは旨味成分が通常品の約3倍もある模様
- 番組で紹介されたのは天恵菇の中でも特にプレミアムてんけいこ？
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、天恵菇（てんけいこ）は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できる巨大しいたけ。徳島のプレミアム天恵菇（てんけいこ）こそ見つからなかったものの、特定の生産者が各地で作る「てんけいこ」は、楽天市場などでも発売中で、お取り寄せで購入できます。
お取り寄せキノコ
ちなみに、このブログでは、色々な番組で特集された取り寄せキノコについても掲載しています。
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