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【バゲット】炊き込みご飯(まるごと玉ねぎ たこ焼き おでん トウモロコシ)【#バゲットレシピ】

炊き込みご飯
今日の#バゲットレシピは、炊き込みご飯。

まるごと玉ねぎご飯

たこ焼き風ご飯

おでん飯

焼きトウモロコシの炊き込みご飯

等々、9月30日のバゲットで紹介された炊き込みご飯レシピの作り方についてです。(画像はイメージです)

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バゲット 炊き込みご飯

炊き込みご飯の特集があったのは9月30日・木曜日のバゲット。#バゲットレシピのコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日のバゲットで紹介された炊き込みご飯とは、視聴者から寄せられた#バゲットレシピの炊き込みご飯。特に、#バゲットリサーチで視聴者が食べたいという秋に食べたい今が旬の秋の食材を使った炊き込みご飯を教えてくれました。

そして、その炊き込みご飯というのが、まるごと玉ねぎご飯・たこ焼き風ごはん・おでん飯・焼きトウモロコシ(とうもろこしだけ番組の例)・等々。

そこでこの記事では、9月30日のバゲットで紹介された秋に食べたい炊き込みご飯のレシピの作り方やポイントについてまとめます。

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焼きトウモロコシ

  1. トウモロコシを香ばしく焼く
  2. 釜に研いだ米・水・バター・しょうゆ・芯を一緒に入れて炊き込む
  • 番組側の例
  • 秋に食べたい炊き込みご飯1位のトウモロコシの炊き込みご飯の例

おでん飯

  1. おでん1人前の具は1センチ角に切る
  2. 炊飯器の中に米2合・おでん汁(メモリから2ミリ下)・おでんの具・銀杏を入れて炊く
  • 水加減が大切

たこ焼き風

  1. 茹でダコ100gを薄切りにする
  2. 炊飯器の中に米2合・水(メモリから2ミリ下)・お好みソース・お酒大さじ1・タコを入れて炊く
  3. 揚げ玉・紅ショウガ・ねぎ・青のりをトッピングしてマヨネーズをかける
  • 味付けのポイントはお好みソース
  • お酒で臭み消し
  • 揚げ玉・紅ショウガ・ねぎ・青のり・マヨネーズは盛り付けてから

まるごと玉ねぎ

  1. 玉ねぎ1個を8等分に切り込みを入れる
  2. ベーコン2枚は1センチ幅
  3. 炊飯器の中に米2合・水(メモリから2ミリ下)・顆粒コンソメ小さじ1・塩小さじ1/3・真ん中にまるごと玉ねぎ・その上にバター・ベーコンを入れて炊く
  4. ピザ用チーズ・パセリと一緒に混ぜる
  5. 盛り付けたら黒コショウ・すだちをかける
  • まるでピラフ?

#バゲットレシピ

#バゲットレシピでは、色々な料理の特集も放送されています。

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