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【平野レミの早わざレシピ】2021初春【パンシチュー チャーパン バーニャカウダ いちごデザート】

料理レシピ今回のレシピは、平野レミの早わざレシピ2021春。

パンでトロトロシチュー

チャーハンじゃなくてチャーパン

混ぜるだけバーニャカウダ(レミバーニャ)

ギリシャいちごデザート

等々、2月23日にNHKで放送された平野レミの早わざレシピ2021初春で作った料理の作り方についてです。(画像はイメージです)

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平野レミの早わざレシピ 2021初春

平野レミの早わざレシピが放送されたのは2月23日のNHK。あさイチの時間帯に特番として放送されました。

ちなみに、平野レミの早わざレシピとは、平野レミが生放送で簡単な料理のレシピを作りまくる特番。今回は、2021初春の早わざレシピで、早春の食材を使った早くておいしくてアイデア満載のレシピの作り方を教えてくれました。

そしてその料理というのが、パンシチュー チャーパン バーニャカウダ いちごデザート・等々。

そこでこの記事では、2月23日の朝のNHKで放送された平野レミの早わざレシピ(2021初春)の料理の一部のレシピや作り方やポイントをまとめます。

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パンでトロトロシチュー

  1. フライパンにバター20gを入れてスライス玉ねぎ1/2個・みじん切りニンニク大さじ1/2を炒める
  2. パン1枚の耳に切れ目を入れておく
  3. パンと牛乳4カップ・オイスターソース小さじ2・ハーブ塩小さじ1/2・生タイム3本を混ぜる
  4. 鶏もも肉1枚・小麦粉を袋に入れて振る
  5. フライパンの中に鶏肉も入れて炒める
  6. パンに入れた食パンも入れて煮込む
  7. ブロッコリー120g・バター10gも入れてハーブ塩・胡椒で味付ける
  • スペイン風
  • 芯まで使う丸ごとキャベツレシピ

チャーハンじゃなくてチャーパン

  1. オリーブオイル大さじ1.5でみじん切りニンニク1個・玉ねぎ1/2個を炒める
  2. 切ったベーコン50g・切ったフランスパン25~30センチも入れて炒める
  3. トマトジュース1/2カップを入れて混ぜる
  4. パプリカパウダー小さじ2・チリパウダー小さじ2・塩2つまみ・黒コショウ・バジルで味付ける
  5. バジルの葉・粉チーズ・ホットペッパーソースをかける
  • ポルトガル風
  • パンのチャーハン
  • ピリ辛に仕上げる

混ぜるだけバーニャカウダ(レミバーニャ)

  1. オリーブオイル大さじ1・おろしニンニク小さじ1/4・アンチョビ大さじ1.5・ヨーグルト大さじ4を混ぜる
  2. お好みの野菜を食べやすい大きさ切って真ん中にバーニャカウダソースを添える
  • イタリア風
  • おーいにんにくはちょびっとよ

ギリシャいちごデザート

  1. グラスに切ったイチゴ3粒分を並べる
  2. ギリシャ風ヨーグルト150gを入れる
  3. 練乳大さじ1.5・ミント・刻んだイチゴを飾る
  • ギリシャ風
  • ギリシャの思い出のデザート
  • はちみつじゃなく練乳

平野レミ

ちなみに、今日の放送では、12品の早わざレシピを紹介した平野レミ。

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これまでの平野レミの早わざレシピでもいろいろな料理を教えてくれています。

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なお、平野レミは、レシピ本だけじゃなく、フライパン・レミパンでもおなじみの料理愛好家。

テレビでも色々なレシピを披露したり紹介されています。

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