スポンサーリンク

【関ジャニクロニクルF】クリームシチュー(横山そば 丸山ガリバタドリア 大倉ご飯ライス 安田たこ焼き風 村上)レシピ【最強カスタムシチュー】

シチュー

今日のレシピは、関ジャニクロニクルFのカスタムシチュー。

出汁の効いた和風シチュー蕎麦(横山)

外はカリッと中はトロっとクリームシチュー焼き(たこ焼き風・安田)

海鮮クリームシチュードリア feat.ガリバタッシュライス(丸山)

コーンご飯・バターライス・和風キノコご飯(シチューライス・大倉)

(村上)

等々、2月22日の関ジャニ∞クロニクルFで教えてくれたそれぞれのメンバーが考えた最強のカスタムクリームシチューについてです。(画像はイメージです)。

スポンサーリンク

関ジャニクロニクルF クリームシチュー

クリームシチューの特集があったのは2月22日の関ジャニクロニクルF。究極のカスタムシチュー作りの特集です。

ちなみに、今日の関ジャニクロニクルの究極のシチューとは、関ジャニのメンバーが自分好みの食材をセレクトして最強の1品として作ったカスタムシチュー。5人それぞれが自分史上最高のカスタムシチューを考え、そのカスタムシチューをプロが作り、さらにメンバーが実際に食べました。

そして、その最強のカスタムクリームシチューというのが、出汁の効いた和風シチュー蕎麦(横山)・外はカリッと中はトロっとクリームシチュー焼き(たこ焼き風・安田)・海鮮クリームシチュードリア feat.ガリバタッシュライス(丸山)・コーンご飯・バターライス・和風キノコご飯(シチューライス・大倉)・(村上)・等々。

そこでこの記事では、2月22日の関ジャニ∞クロニクルFで5人が考えたクリームシチューのレシピや作り方やポイントをまとめます。

スポンサーリンク

蕎麦(横山)

出汁の効いた和風シチュー蕎麦

  1. 鍋で水を沸騰させて黒豆麦茶と厚切りかつおで和風出汁をとる
  2. サラダ油でクミンを炒めて玉ねぎ・豚肉を炒める
  3. 炒めた具材を出汁に加えて醤油・みりん・めんつゆで味付ける
  4. クリームシチューを合わせてつゆにして片栗粉でとろみをつける
  5. 二八そばを茹でる
  6. 茹でた麺にシチューつゆをかける
  • 考案:横山裕
  • コンセプト:シチューを和風モダンにアレンジ
  • ソース:ダシの効いたシチューつゆ
  • ベース:蕎麦
  • こだわり:味変は黒コショウ・柚子こしょう・ラー油をお好みで

たこ焼き風(安田)

外はカリッと中はトロっとクリームシチュー焼き

  1. シカ肉を塩コショウ・ハーブ・赤ワインで味付ける
  2. 煮込む
  3. シチューとたこ焼き粉を混ぜる
  4. たこ焼き器で焼いて鹿肉を入れる
  5. 転がしながら焼き上げる
  • 考案:安田章大
  • コンセプト:シチューに関西の風
  • ソース:クリームシチューにたこ焼き粉をMIX
  • ベース:中に入れるのはタコではなくシカ肉
  • こだわり:ソースではなくネギ&タバスコで

ガリバタドリア(丸山)

海鮮クリームシチュードリア feat.ガリバタッシュライス

  1. マッシュルームをバターで炒める
  2. ご飯も一緒に炒めてコショウ・ニンニクで味付ける
  3. クリームシチューと炒めたシーフードをのせる
  4. チーズをのせてオーブンで焼く
  5. パセリを散らす
  • 考案:丸山隆平
  • コンセプト:男子大好きわんぱくシチュー
  • ソース:山盛りシーフード&クリームシチュー
  • ベース:ガーリックバター×マッシュルームのガリバタッシュライス
  • こだわり:クミンシードで味変

コーンご飯・バターライス・和風キノコご飯(シチューライス・大倉)

打倒カレー・シチューライス

  • バターライスはバター・オリーブオイルでニンニクを炒めてからご飯を炒めて塩コショウ(ホワイト)で味付ける
  • 和風キノコごはんはエリンギ・シメジ・玉ねぎをバターで炒めて醤油で味付けてごはんも炒めて塩コショウ(ブラック)で味付ける
  • コーンご飯はコーンをバターで炒めてからごはんも入れて溶かしたコンソメで味付け
  • 考案:大倉忠義
  • コンセプト:
  • ソース:クリームシチュー
  • ベース:コーンご飯・バターライス・和風キノコごはん
  • こだわり:シチューに合うご飯を探す

(村上)

  1. 次週予定
  • 考案:村上信五
  • コンセプト:
  • ソース:
  • ベース:
  • こだわり:

最強カスタムレシピ

ちなみに、今日の関ジャニクロニクルのカスタムレシピはクリームシチューですが、他の日にはカレー・ポテサラ・等々のカスタムレシピを教えてくれています。

【関ジャニクロニクル】カスタムうどんレシピ【ギャル曽根】
今日のレシピは、関ジャニクロニクルFのカスタムうどんサラダ。 横山裕・エビチリオムレツ 安田章大・団子 視聴者・うどんチュロス 丸山隆平・カツ丼チーズカツカレー ギャル曽根・ゲンコツコロッケ(台湾まぜそば…...
【関ジャニクロニクル】ポテトサラダ カスタムレシピ【森山直太朗】
今日のレシピは、関ジャニクロニクルFのカスタムポテトサラダ。 安田章大・SAPS(サービスエリアポテトサラダ) 横山裕・ポテサラで世界を食らう(世界三大珍味のキャビア・フォアグラ・トリュフ) 森山直太朗・ポテサラチーズ...
【関ジャニクロニクルF】カレー(横山そば 丸山つけ麺 大倉シチュー 安田パン シンプル村上)レシピ【最強カスタムカレー】
今日のレシピは、関ジャニクロニクルFのカスタムカレー。 カツリゾット蕎麦カレー(横山) きのこ和風カレーパン(安田) 黒カレーつけ麺(カップ・丸山) 裸一貫カレー(シンプル・村上) 白黒逆転カレー(冬に食べ...