今日のレシピはチュロス。
世界一受けたい授業で紹介
東京ディズニーランドの定番
東京ディズニーリゾート総料理長が伝授
『おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集』で話題になった
等々、12月25日の世界一受けたい授業で教えてくれそうなチュロスレシピの作り方についてです。(画像はイメージです。)
世界一受けたい授業 チュロス(東京ディズニーランド)
チュロスのレシピが紹介されるのは12月25日の世界一受けたい授業。クリスマスに放送される2時間SPの世界一受けたい授業で教えてくれます。
ちなみに、今日の世界一受けたい授業で紹介されるのは、東京ディズニーリゾートで定番になっているチュロスのレシピ。ディズニーランドでもディズニーシーでも人気のチュロスですが、今回は、東京ディズニーリゾート総料理長が出演し、おうちでも作れる公式レシピを教えてくれるかもしれません。(作ったのはスーシェフ)
Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集
そこでこの記事では、12月25日の世界一受けたい授業で教えてくそうなディズニーリゾートのチュロスのレシピや作り方をまとめます。
レシピ・作り方
- 鍋に水・牛乳・バター・塩・グラニュー糖を入れて火にかけて混ぜて沸騰させる
- 小麦粉(強力粉・薄力粉)を入れて手早く混ぜて弱火で1分間加熱する
- ボウルに移して粗熱をとる
- 溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜる
- しぼり袋に入れてオーブンペーパーに絞りだす
- 絞った生地を冷凍庫で一晩冷やし固める
- (番組ではシートのまま)170度の油で3~5分揚げる
- シナモンシュガーをたっぷりまぶす
- 最初は必ず沸騰させる
- 冷凍庫で冷やすことで固まりやすく揚げやすくなる
- 外サク中フワ食感
ディズニーレシピ&グルメ
ちなみに、12月25日の世界一受けたい授業では、東京ディズニーリゾート総料理長が伝授する他のレシピも紹介されそうです。
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