今日のレシピは、シューイチのソロキャンプ飯。
ローストビーフ
パエリア
燻製
等々、8月29日のシューイチの中丸雄一・まじっすかで作ったソロキャンプ飯の作り方についてです。（画像はイメージです）
シューイチ ソロキャンプ飯レシピ（中丸雄一）
ソロキャンプの特集があったのは8月29日のシューイチ。KAT-TUN中丸雄一が担当するコーナー・まじっすかで教えてくれました。
ちなみに、今週のシューイチ・まじっすかでソロキャンプについて教えてくれたのは、キャンプ女子の森風美さん。
ソロキャンプのキャンプグッズ・車中泊・キャンプ飯について教えてくれました。
特に、キャンプ飯で作ったのは、ローストビーフ・パエリア・燻製の3品。スキレットやメスティンといったキャンプ調理グッズを使って作りました。
そこでこの記事では、8月29日のシューイチで教えてくれたキャンプ飯のレシピ・作り方・ポイント・グッズ等についてまとめます
ローストビーフ
- にんにくをすりおろす
- 牛もも肉に塩コショウ・すりおろしニンニクをすりこむ
- 全6面をそれぞれ約2分ずつ焼いて焼き目をつける
- アルミホイルで包む
- 焚き火台の下等の火の近くで20分加熱する
- 余熱で火を通す
- 焚き火で作るローストビーフ
- キャンプ飯グッズのスキレットを使用
- 下画像は楽天で販売していたフタ付きメスティン
パエリア
- メスティンに水・米を入れる
- 30分水を浸した米にパエリアの素を入れる
- エビ・あさり・しらす・パエリア・トマト等の具材をのせる
- フタをして20分炊き込む
- キャンプ飯グッズのメスティンやミニストーブ使用
燻製
- メスティンに網を敷く
- スモークチップを入れる
- 網の上にチーズ等の具材をのせる
- 5~10分直火で燻す
- キャンプ飯グッズのメスティンやミニストーブ使用
- 下画像は楽天で販売していた網やミニコンロ等がセットになったメスティン
キャンプ特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたキャンプグッズやキャンプ飯についても掲載しています。
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