今日のレシピは、シューイチのチーズタッカルビ。
バズり飯1GPの「缶詰でラクうま！世界の極上料理」の1つ
焼きとり缶×コーン缶
まいのごはん。さんが紹介
名前は「簡単旨辛！ワンパンチーズタッカルビ」
等々、11月26日のシューイチで紹介される缶詰で作るチーズタッカルビについてです。（画像はイメージです）
シューイチ 缶詰で作るチーズタッカルビ
チーズタッカルビのレシピが紹介されるのは11月26日のシューイチ。プレミアムのコーナーで紹介されます。
ちなみに、今日のシューイチプレミアムは、SNSのいいねの数で優勝を決めるバズり飯1GP。今回のテーマは「缶詰でラクうま！世界の極上料理」で、インフルエンサーが考案した缶詰を使う調理の中からどれが簡単でおいしそうかを選びます。
そして、その缶詰料理の1つが、元イタリアンレストランシェフの料理研究家「まいのごはん。」さんが紹介したチーズタッカルビ。焼きとり缶やコーン缶を使うレシピで、名前は「簡単旨辛！ワンパンチーズタッカルビ」です。
そこでこの記事では、今日のシューイチで紹介される缶詰で作るチーズタッカルビのレシピ・作り方・ポイント等についてまとめます
レシピ（焼きとり缶×コーン缶）
- 焼きとり缶（たれ味65g）2缶
- キムチ150g
- コチュジャン小さじ2
- チューブにんにく小さじ1
- もやし100g
- ニラ1/3束
- コーン缶（汁を除いた55g）2缶
- ピザ用チーズ100g
- ごま油大さじ1
- 2人分
- 予告動画で使っていた缶詰は「焼きとり たれ味（いなば）」と「シャキッとコーン（ハゴロモ）」
作り方（ワンパン）
- アルミホイルを敷いたフライパンに焼きとり缶をタレごとのせる
- キムチ・コチュジャン・チューブにんにくを加えて混ぜ合わせる
- 周りにもやしを敷き詰める
- キッチンバサミで食べやすい大きさに切ったニラ・汁を切ったコーン缶をのせる
- 中央にピザ用チーズをのせてからごま油を回しかける
- フタをして中火で5～10分（番組では6分）ほど（野菜に火が通ってチーズが溶けるまで）蒸し焼きにする
- フライパン1つで作るワンパン料理
- アルミホイルを敷くことで油汚れ予防
- 焼き鳥に味がついているので味付けはシンプルに
- 缶詰はすでに火が通っているので野菜に火を通すだけでいい
バズり飯1GP
ちなみに、今日の放送では、缶詰を使った酢豚やアクアパッツアも紹介される模様。
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また、シューイチのバズり飯1GPは、他の日にも放送されているレシピコーナーです。
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