【シューイチ】のりの闇鍋レシピ・作り方

今日のレシピは、シューイチの闇鍋。

バズり飯1GPの新感覚お鍋の1つ

焼きのりを鍋つゆの代わりにも使うのが特徴

名前は「のんべえにうれしい！！ウマすぎ闇鍋」

等々、1月12日のシューイチで紹介されるのりの闇鍋についてです。（画像はイメージです）

シューイチのりの闇鍋

シューイチのりの闇鍋

鍋のレシピが紹介されるのは1月12日のシューイチ。プレミアムのコーナーで紹介されます。

ちなみに、今日のシューイチプレミアムは、SNSのいいねの数で優勝を決めるバズり飯1GP。今回のテーマは「激うま新感覚お鍋」で、3人の料理インフルエンサーたちがそれぞれの新感覚鍋を紹介し、どれが簡単でおいしそうかを選びます。

そして、その新感覚お鍋の1つが、「のんべえにうれしい！！ウマすぎ闇鍋」。のりを鍋つゆの代わりにも使うのが特徴で、長芋やそばも使う闇鍋です。

そこでこの記事では、1月12日のシューイチで紹介される海苔の闇鍋のレシピ・作り方・ポイント等についてまとめます

レシピ＆キー食材

春菊150g
長ねぎ1本
もやし300g
椎茸3枚
長芋200g
木綿豆腐1丁
鶏もも肉200g
めんつゆ（ストレート）400ml
水400ml
焼きのり（全形）4枚

キー食材は焼きのり
のりは具材にも鍋つゆの代用にもなる
長芋はすりおろして仕上げにかける

作り方＆〆のそば

鍋にめんつゆ・水を入れて加熱する
のりは手でちぎって入れてかき混ぜて溶かす
長ねぎは千切り・木綿豆腐は8等分・春菊や鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
椎茸は石づきを落として軸を細かく切って傘の表面には飾り包丁を入れる
鍋に切った具材・もやしを入れてフタをして約10分煮込む
全体に火が通ったら長芋をすりおろしてかける

〆はそば
残り汁とそばだけの簡単〆レシピ

バズり飯1GP・新感覚お鍋

ちなみに、今日のバズり飯1GPでは、「のんべえにうれしい！！ウマすぎ闇鍋」以外の新感覚お鍋レシピも紹介される模様。

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また、シューイチのバズり飯1GPは、新感覚お鍋レシピ以外も放送されてきたレシピコーナーです。

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