今日のお取り寄せグルメは、千葉県香取市の自然薯。
青空レストランでも特集
希少な天然
とろろは抜群の粘り
等々、12月28日の満点青空レストランでも紹介された千葉県香取市の自然薯についてです。（放送前は予想・画像はイメージです）
青空レストラン 自然薯（千葉）
自然薯が特集されたのは、12月28日の満点青空レストラン。芸人の小籔千豊がゲスト出演する回の放送です。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されたのは、宮川大輔とゲストが行った千葉県香取市産の自然薯。希少な大物の天然自然薯堀に挑戦しました。
そこでこの記事では、12月28日の青空レストランで紹介された違軒香取市の自然薯について、産地や生産者の名人の名前・味や特徴・お取り寄せ通販サイト（あれば）などについて調べます。
名人・天然・味や特徴
自然薯
- 天然の山芋
- 山芋の王様ともいわれる
- 粘りや栄養から古くから滋養強壮食として知られる
- 掘り起こすのが大変なので市場にはあまり出回らずに希少
- 1キロ1万円になることもある高級食材
- とろろにすると生まれる抜群の粘りが特徴
- 生ならサクサクで加熱するとホクホク食感に
千葉県香取市産
- 青空レストランで紹介されたのは千葉県香取市産
- 千葉県香取市では自然薯がふるさと納税の返礼品になっている名産
- 番組の名人は鴇田（ときた）さん
- 自ら管理する山で大物も掘り起こす名人
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、今日の青空レストランでは、香取市産の自然薯はお取り寄せにはならない模様。
また、楽天市場などの通販サイトでも、現時点で販売されている千葉県香取市産の自然薯が見つかりませんでしたが、一時はふるさと納税の返礼品にもなっていたようなので、今後タイミングによっては再び掲載されるかもしれません。
自然薯 千葉 香取
自然薯 千葉 香取
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千葉県香取市
ちなみにこのブログでは、マッシュルームなどの千葉県香取市産の他の名産品やお取り寄せグルメについても紹介しています。
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