今日のお取り寄せグルメは、越冬トマト。
青空レストランで紹介
ケチャップやジュースがお取り寄せ
新潟県産トマト
寒い冬を越えて甘くなる
先端がとがったファースト系の品種
新潟市の曽我農園で作るブランドフルーツトマト
等々、4月30日の満点青空レストランで紹介される越冬トマトについてです。（画像はイメージです）
青空レストラン 越冬トマト（新潟）
トマトの特集されるのは4月30日の満点青空レストラン。広末涼子がゲスト出演する回の青空レストランです。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されたキャベツは、広末涼子と宮川大輔が行く新潟県新潟市のトマト。特徴は、冬の厳しい寒さを越えることで生まれるという甘さです。
そして、その新潟のトマトの名前が越冬トマト。
この時期独特のハートっぽいトマト pic.twitter.com/cIZfRm1sJ3
— 越冬フルーツトマトの曽我農園 (@pasmal0220) April 7, 2022
曽我農園のフルーツトマトです。
そこでこの記事では、4月30日の青空レストランで特集される越冬トマトの産地・生産者・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
曽我農園で作る・先端尖るファースト系・海水と冬の寒さで甘くなるフルーツトマト
- 名前が越冬トマト
- 新潟県新潟市のブランドトマト
- 曽我農園のオリジナルブランド
- 甘さと旨味が特徴のフルーツトマト
- ストレスを与えて甘みや旨味を凝縮する
- 海水を与える水分制限によって甘さが生まれる
- 甘さは海水だけじゃなく寒さからも生まれる
- 冬の寒さ（寒暖差）で甘く育てる
- 品種はファースト系
- 先端がとがる希少品種
- 詰まってパンパンの実や断面の部屋が多い等の鍛え上げたマッチョな見た目も特徴
- 越冬トマトのトマトジュースや越冬トマトとレギュラートマトのブレンドのケチャップも人気
お取り寄せ通販サイトは？
ちなみに越冬トマトは、ケチャップやジュースが今日の青空レストランのお取り寄せになる模様。日テレポシュレでセットで販売されるようです。
また、曽我農園のオンラインショップでは、それぞれが単品でも発売（または予定・または品切れ中）になっていました。
お取り寄せトマト
また、このブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せトマトについても掲載しています。
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