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【家事ヤロウ】和田明日香 38分夕食レシピ(ネギダレ豚バラ 枝豆 冷え冷え味噌汁 アボカドキュウリ)【vs炊飯器】

味噌汁
今日のレシピは、家事ヤロウで和田明日香が作った4品。

カリカリ豚バラの下敷き

アボカドキュウリ

枝豆のメキシコ風

冷え冷え味噌汁

等々、8月10日の家事ヤロウで和田明日香が炊飯器が炊けるまでの38分で作った4つのレシピの作り方についてです。(画像はイメージです)

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家事ヤロウ 和田明日香の38分4品(8/10)

vs炊飯器のコーナーが放送されたのは8月10日の家事ヤロウ。今回も、平野レミの義理の娘の料理研究家・和田明日香が挑戦しました。

ちなみに、今日の家事ヤロウで和田明日香が作ったのは4品の料理。炊飯器の早炊きモードでご飯が炊けるまでの38分の間に夕食の4品を作りました。

そして、その4品というのが、ネギダレ豚バラ 枝豆 冷え冷え味噌汁 アボカドキュウリ・等々。

そこでこの記事では、8月10日の家事ヤロウで和田明日香が炊飯器でご飯が炊けるまでの38分で作った料理のレシピ・作り方・ポイントについてです。

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冷え冷え味噌汁

  1. 鍋に水を入れて火にかけてかつお節・煮干しの粉(にぼしこ)を入れる
  2. 味噌を溶かす
  3. 沸いたら火から外しておく
  4. キュウリをスライスして塩もみする
  5. 水気を切ったキュウリを入れる
  6. 大葉・すりごまを加える
  7. 氷を入れる
  • 冷や汁
  • 濃いめの味付けに氷

枝豆のメキシコ風

  1. 枝豆を塩もみする
  2. 少な目の水を入れてフタをして7分蒸し茹でする
  3. 水気を切って冷ます
  4. チリパウダーで味付ける
  • 沸騰しない程度の水で蒸し茹でにする

アボカドキュウリ

  1. アボカド1玉・レモン汁・明太子1/2腹・マヨネーズ・醤油小さじ1を混ぜる
  2. キュウリ3本を先を落として縦半分に切って種をすくって食べやすい長さに切る
  • チップスの代わりにキュウリでディップ

カリカリ豚バラの下敷き

  1. ネギを千切りにして塩・砂糖・コショウ・ニンニク・レモン汁・水大さじ2で味付ける
  2. 千切りキャベツ
  3. 豚バラ肉に塩コショウ・片栗粉をまぶす
  4. パックからそのままの形で出して塩コショウ・片栗粉をまぶしてから焼く
  5. 裏返して両面焼く
  6. 油を切って千切りキャベツの上にのせる
  7. ネギダレをかける
  8. 熱したゴマ油をかける
  • 豚バラは脂が多いので油は使わないで焼く
  • 熱した油でネギが甘くなり

vs炊飯器

ちなみに家事ヤロウでは、和田明日香vs炊飯器が何度か放送されています。

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また、和田明日香は、色々な番組でもレシピ等を披露しています。

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