【リュウジ×サイゼリヤ】アレンジレシピ【ウワサのお客さま】サラダパスタデザート

今日のレシピは、サイゼリアのアレンジレシピ。

リュウジ＆味覚王が教える、

7月3日のウワサのお客様で放送、

サイゼリヤの人気メニューをアレンジ、

サラダ＆パスタ＆デザート、

という料理の作り方です（画像はイメージです）。

サイゼリアのアレンジレシピウワサのお客さま

サイゼリアのアレンジレシピウワサのお客さま

サイゼリヤのアレンジレシピの作り方が紹介されたのは7月3日放送のウワサのお客様。3時間スペシャルで、料理研究家のリュウジさんとサイゼリヤの味覚王の高木さんが教えてくれました。

ちなみにアレンジレシピはウワサのお客さまの得意企画。今までも、ガスト・ピザーラ等の料理をアレンジしています。

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一方、今日の放送でアレンジするのはサイゼリアの料理。サラダ＆パスタ＆デザート等、サイゼリヤで人気のメニューをアレンジした料理を教えてくれました。

そこでこの記事では、7月3日のウワサのお客さまでリュウジらが作り方を教えてくれたサイゼリアメニューのアレンジレシピやポイントをまとめます。

やみつき辛味チキンサラダ

辛味チキンを骨の間でキレイにカット
彩りイタリアンサラダの上にチキンを乗せる
ドレッシングにドリンクバーのコーヒーフレッシュ2個・イタリアン産チーズを混ぜる
サラダにシーザー風ドレッシング・ブラックペッパーをかける

リュウジ考案
おつまみ1番人気の辛味チキンをレシピに使用
コーヒーフレッシュとチーズでシーザー風ドレッシングに

カシスとブルーベリー香るイタリアンサラダ

カシスとブルーベリーのパンナコッタの果実をすくう
すくった果実をチキンとブロッコリーのサラダにかける

味覚王考案
パンナコッタの果実をかけるだけ

フレッシュチリレモンカルボナーラ

コーヒーフレッシュ2個をカルボナーラにかける
レモン汁・唐辛子フレークもかける
仕上げにイタリア産チーズをたっぷりかける
よく混ぜ合わせる

リュウジ考案
今度もドリンクバーのコーヒーフレッシュ使用
レモンの酸味と唐辛子の辛味のレモンパスタ

熟成ミラノサラミのアーリオ・オーリオ

イタリア産チーズ・オリーブオイルを混ぜる
熟成ミラノサラミを広げて脂を溶かす
サラミとルッコラをアーリオ・オーリオと混ぜる
アレンジソースをかける
仕上げにブラックペッパーをかける

味覚王伝授
イタリア産チーズ・オリーブオイルでアレンジソース

シナモンプリンドッグ

イタリアンプリンをシナモンプチフォッカに丸ごと乗せる
プリンを崩す
フォカッチャをつまんでホットドッグ風に食べる

リュウジ伝授
フォカッチャの中のプリンでカスタードクリーム風？

濃厚パンナコッタサンド

プチフォッカの角を手でちぎる
中に空洞を作る
果実のなくなったカシスとブルーベリーのパンナコッタを詰める

サイゼリアの味覚王考案
サラダで使ったパンナコッタの残りを使用

リュウジのレシピ本＆料理

ちなみに今日のウワサのお客さまでサイゼリアのアレンジレシピも教えてくれたリュウジとは、約300万フォロワーのいるカリスマ料理研究家。特にSNSで話題のバズレシピで有名で、レシピ本大賞に連続入賞しているレシピ本も大人気です。

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また、最近ではテレビでも引っ張りダコで、色々な番組で料理の腕を披露しています。

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