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【ZIP】皮むき(グレープフルーツ 桃 イカ トウモロコシ 大根 ジャガイモ)皮のむき方【解決King&Prince岸優太 ズルむけ】

野菜
今日まとめるのは、ZIPでキンプリ岸優太が挑戦した皮むき。

グレープフルーツ

イカ

トウモロコシ

大根

ジャガイモ

等々、8月16日のZIPの解決King&Princeで岸優太が解決した皮のむき方についてです。(画像はイメージです)

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ZIP!皮むき(キンプリ岸優太)

食材の皮むきの特集が放送されたのは8月16日のZIP。主婦の家事の悩みをキング&プリンスのメンバーが解消する解決King&Princeのコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日のZIPで皮むきに挑戦したのは教えてくれたのは、ZIPで数々の皮をむいてきたキンプリの皮むき担当・岸優太。今回は、色々な野菜やフルーツの皮むきだけに特化して解決しました。

そして、その皮むき食材が、グレープフルーツ 桃 イカ トウモロコシ 大根 ジャガイモ。剥いた後はズルむけの気持ちよさを岸君なりに評価しています。

そこでこの記事では、8月16日のZIPの解決King&Princeで岸優太が解決した食材の皮むきの方法・やり方・剥き方・ポイントについてまとめます。

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ジャガイモ

  1. 包丁でジャガイモの中央に一周浅く切れ目を入れる
  2. ラップで包んで3分半レンチンする
  3. 冷ましたら皮を左右に開く
  • 加熱することで剥きやすくなる
  • ズルむけ認定・気持ちよさ2

大根

  1. 大根の皮に縦に切り込みを入れる
  2. つまようじで切れ込みを3~4回なぞる
  3. 皮と切れ目の間に親指を滑り込ませる
  • 皮と身の間に筋がある
  • 味が染み込みやすいので煮物にオススメ
  • ズルむけ認定・気持ちよさ4

トウモロコシ

  1. 身の下の部分2センチ位切り落とすする
  2. 皮のまま500W電子レンジで5分レンチンする
  3. 上を持って振る
  • レンチンで身と皮の間に隙間が生まれる
  • ズルむけ認定・気持ちよさ4

イカ

  1. イカに酢大さじ3をかけて3分放置する
  2. 皮をむく
  • タンパク質が酢で縮んで剥きやすくなる
  • ズルむけ認定・気持ちよさ4.5

  1. 桃の縦線に沿って包丁で一周浅く切れ目を入れる
  2. 20秒茹でる(優しく転がす)
  3. 氷水で1分間冷やす
  4. 切れ目から左右に開く
  • 熱を加えても味はあまり変わらない
  • 皮が縮んで剥きやすくなる
  • ズルむけ認定・気持ちよさ20

グレープフルーツ

  1. 転がしながら3分茹でる
  2. 冷水で冷ます
  3. へこんでいる方から皮をむく

解決kingandprince

ちなみに、ZIPの解決kingandprinceは、メンバーが毎回色々な悩みを解決している人気コーナーです。

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