今日調べるレシピは、万能しいたけペースト。
6月7日の相葉マナブの万能ダレ、
ポタージュにもなる、
今日のアレンジレシピはトースト、
長野の農家で教えてもらった、
という万能しいたけペーストのレシピと作り方です。（画像はイメージです）
相葉マナブ 万能しいたけペースト
万能しいたけペーストのレシピと作り方を教えてくれたのは6月7日の相葉マナブ。おうちで万能だれの特集で、嵐の相葉雅紀がスタジオで実際に作る料理のうちの1つです。
その万能だれの中でも万能しいたけペーストは、長野のシイタケ農家で教えてもらったレシピ。シイタケの旨味と香りが凝縮したというペーストで、トーストやポタージュやパスタソースのアレンジレシピに使えます。
レシピ
- しいたけ
- オリーブオイル
- 塩コショウ
作り方
- しいたけはある程度切る
- 切ったシイタケ・オリーブオイル・塩コショウをフードプロセッサーで攪拌する
- （牛乳とペーストを鍋で加熱して塩コショウで味を調えたらポタージュ）
アレンジレシピ・トースト
- 食パンにハムをのせる
- その上からシイタケペーストを塗る
- さらにチーズをのせる
- トースターで約5分焼く
しいたけ料理
ちなみに、1月30日放送の相葉マナブでは、千葉県市原市の原木しいたけを使ったシイタケ料理を紹介しています。
【相葉マナブ】原木しいたけ お取り寄せ通販サイト＆レシピは？【千葉 市原】
今日まとめるのは、相葉マナブの原木しいたけレシピとお取り寄せ。 茶碗蒸し 山うな丼 きんぴらしいたけ（軸） お吸い物・ペペロンチーノ・鍋の出汁にもなる魔法の粉 等々の料理も紹介される、1月31日の相葉マナブで教えてくれる原木しいたけについて...
n0tv.com
その他の万能ダレ
また、相葉マナブの万能ダレ特集で相葉君が作ったのは、にら・なす・アスパラ・しいたけ・トウモロコシという5つの万能ダレ。
今までの放送で農家さんらに教わった料理で、家で簡単に作れるだけじゃなく、色々なアレンジレシピにも応用できる万能ダレです。
【相葉マナブ】万能にらだれ レシピ 作り方
今日調べるレシピは、相葉マナブの万能にらだれ。 ニラを使った万能ダレ 七味唐辛子がアクセント アレンジレシピはスパゲティ 等々、6月7日の相葉マナブで紹介される万能にらだれのレシピと作り方です。（画像はイメージです） 相葉マナブ 万能にらだ...
n0tv.com
【相葉マナブ】ナスの万能薬味【レシピ 作り方 万能ダレ】
今日調べるレシピはナスの万能薬味。 6月7日の相葉マナブの万能ダレ、 ナスやオクラの夏野菜たっぷり、 そうめん・納豆・冷奴などにオススメ というナスの万能薬味のレシピと作り方です。（画像はイメージです） 相葉マナブ ナスの万能薬味 ナスの万...
n0tv.com
【相葉マナブ】アスパラ万能クリーム＆コロッケ【レシピ 作り方 万能ダレ】
今日調べるレシピはアスパラ万能クリーム。 6月7日の相葉マナブの万能ダレ、 冷凍保存できる、 コロッケ（クリームコロッケ）やパスタのアレンジレシピがある、 というアスパラ万能クリームのレシピと作り方です。（画像はイメージです） 相葉マナブ ...
n0tv.com
【相葉マナブ】万能とうもろこしジャム＆プリンとアイス【レシピ 作り方 万能ダレ】
今日調べるレシピは、万能とうもろこしジャム。 6月7日の相葉マナブの万能ダレ、 今日のアレンジレシピはプリントアイス、 スイーツになるジャム、 農家ではなんちゃってわらび餅の作り方を教わった、 という万能とうもろこしジャムのレシピと作り方で...
n0tv.com