【シューイチ】コーンポタージュ鍋レシピ・作り方【コンポタ】

今日のレシピは、シューイチのコンポタ鍋。

バズり飯1GPの新感覚お鍋の1つ

コーンポタージュスープの素を使うのが特徴

名前は「コ〜ンなの初めて！！子どもも喜ぶぽかポタ鍋」

等々、1月12日のシューイチで紹介されるコーンポタージュ鍋についてです。（画像はイメージです）

シューイチコーンポタージュ鍋（コンポタの素）

シューイチコーンポタージュ鍋（コンポタの素）

鍋のレシピが紹介されるのは1月12日のシューイチ。プレミアムのコーナーで紹介されます。

ちなみに、今日のシューイチプレミアムは、SNSのいいねの数で優勝を決めるバズり飯1GP。今回のテーマは「激うま新感覚お鍋」で、3人の料理インフルエンサーたちがそれぞれの新感覚鍋を紹介し、どれが簡単でおいしそうかを選びます。

そして、その新感覚お鍋の1つが、「コ〜ンなの初めて！！子どもも喜ぶぽかポタ鍋」。めんつゆや鍋の素ではなく、コーンポタージュスープの素を使うのが特徴のレシピです。

そこでこの記事では、1月12日のシューイチで紹介されるコーンポタージュの素を使う鍋のレシピ・作り方・ポイント等についてまとめます

レシピ＆キー食材

しめじ1/2袋（120g）
キャベツ150g
じゃがいも1個（160g）
玉ねぎ1/2個（100g）
冷凍コーン
にんじん1/3本（50g）
ウインナー6本
冷凍ブロッコリー50g
有塩バター15g
水600ml
コーンポタージュの素4袋
みそ大さじ2
粉チーズ

キー食材はコーンポタージュスープの素
めんつゆ・鍋つゆ等は使わずにコンポタで代用

作り方＆〆のリゾット

じゃがいもは皮をむいて一口大・玉ねぎはくし切り・にんじんは短冊切りできる
キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、しめじは石づきをとってから食べやすい大きさに手でほぐす
鍋に水を入れて沸騰したらジャガイモ・玉ねぎを入れて2～3分煮る
にんじん・しめじ・ウインナー・キャベツ・コーンポタージュの素を入れてスープの素はよく溶かす
みそも溶かし入れてフタをして3～4分ほど弱めの中火で煮込む
冷凍コーン・冷凍ブロッコリーを入れる
有塩バターも入れて粉チーズをふる

〆はリゾット
残り汁にごはん・ピザ用チーズ・卵黄・粗挽き黒コショウで作るチーズリゾット

バズり飯1GP・新感覚お鍋

ちなみに、今日のバズり飯1GPでは、「コ〜ンなの初めて！！子どもも喜ぶぽかポタ鍋」以外の新感覚お鍋レシピも紹介される模様。

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また、シューイチのバズり飯1GPは、新感覚お鍋レシピ以外も放送されてきたレシピコーナーです。

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