青空レストラン

今日調べるお取り寄せグルメは塩うに。 6月13日の青空レストランのお取り寄せ、 岩手県洋野町（ひろの）の洋野うに牧場のウニ、 塩で熟成したトロトロ食感と生みたいな濃厚な風味、 という、うに牧場の塩うにのお取り寄せや通販方法などをまとめます。...

今日調べるお取り寄せグルメは、青空レストランの発酵バター。 草を食べて育つグラスフェッドビーフのミルクで作る、 岩手県なかほら牧場のバター、 元番組ADが作る、 通販でもお取り寄せできる、 6月6日の青空レストランで紹介される、 という、グ...

今日調べるのは、ウスターソースのお取り寄せ。 5月30日の青空レストランで紹介される、 木桶で熟成する、 国産野菜たっぷり、 静岡県浜松市トリイソース、 通販でお取り寄せできる、 生産者応援プロジェクト中部地方編のお取り寄せグルメ、 等々が...

今日調べるのは、ほたるいか活漬けのお取り寄せ。 5月30日の青空レストランで紹介される、 富山の春の風物詩・ほたるいかを使用、 生きたまま醤油漬け、 新鮮食感とワタの旨味、 カネツル砂子商店のご飯のお供、 通販でお取り寄せできる、 生産者応...

今日調べるのは、熟成焼きそばのお取り寄せ。 5月30日の青空レストランで紹介される、 愛知・大磯屋、 ブレンド＆乾燥熟成のモチモチ麺、 通販でお取り寄せできる、 生産者応援プロジェクト中部地方編のお取り寄せグルメ、 等々が特徴の熟成焼きそば...

今日調べるのは、ワインラムのお取り寄せ。 5月30日の青空レストランで紹介される、 ワイン粕を食べて育つ、 山梨県ふじさん牧場の羊肉、 通販でお取り寄せできる、 生産者応援プロジェクト中部地方編のお取り寄せグルメ、 等々が特徴のワインラムの...

今回調べるテレビネタは、青空レストランの和三盆プリン。 通販でお取り寄せできる、 四国の特産の砂糖・和三盆を使用、 濃厚でクリーミーなプリン、 香川県高松市の和菓子店・夢菓房たからが作る、 5月23日の中国・四国地方応援で紹介される、 等々...

今回調べるテレビネタは、青空レストランの玉砂糖。 東京・江東区の宮崎製糖（宮崎商店）の、 昔ながらの製法で作る、 懐かしい甘さや香り、 色は薄い黒砂糖のように少し茶色、 通販でもお取り寄せできる、 5月9日の青空レストランで紹介される、 と...

今回調べるテレビネタは、青空レストランの巣蜜。 蜂の巣、 はちみつや蜜ろうごとごと食べられる、 栄養たっぷり、 通販でもお取り寄せできる、 5月9日の青空レストランに登場、 紹介されるのは千葉はちみつ工房の巣蜜、 という巣蜜のお取り寄せや通...

今回調べるテレビネタはホンビノス貝。 5月9日の青空レストランで紹介される、 千葉県船橋市（東京湾）でも獲れる、 値段は手ごろだけどおいしい、 定番レシピはクラムチャウダー、 というホンビノス貝のお取り寄せや通販方法などをまとめます。 青空...