今日のレシピは、家事ヤロウの平野レミの調味料10選。
にんにく醤油
スイートチリソース
ピーナッツバター
魚介と野菜の出汁・わたしの和だし
クマのおしっこパセリ添え（ディップソース）
しょう油麹＆塩麹
コストコのチキンスープ
レミ流XO醤
こんぶ茶
玉ねぎソース
等々、3月28日の家事ヤロウで平野レミがオススメした調味料やレシピについてです。（画像はイメージです）
目次
家事ヤロウ 平野レミの調味料10選
平野レミが料理を作ったのは3月28日の家事ヤロウ。3時間SPの家事ヤロウで教えてくれました。
ちなみに、今日の家事ヤロウで紹介されたのは平野レミの調味料10選。オススメの調味料を10個紹介し、その名前やレシピを教えてくれました。
そこでこの記事では、3月28日の家事ヤロウの平野レミの10大調味料の名前・特徴・作り方・ポイントについてです。
玉ねぎソース
玉ねぎソース
- 自家製
- 野菜にも肉にも魚にも使う万能調味料
- すりおろし玉ねぎはレンチンで甘くなる
- 豚しゃぶサラダ・マグロのステーキ等に
- レシピは以下の通り
- すりおろし玉ねぎを電子レンジで2分レンチン加熱する
- 酢大さじ1/2・しょう油大さじ1.5・砂糖小さじ1・サラダ油小さじ1.5を混ぜる
こんぶ茶
こんぶ茶
posted with カエレバ
- 玉露園など
- 昆布の旨み
- 乾燥昆布・塩・砂糖など
- 隠し味に使える
- パスタ・雑炊・浅漬けに
- もやし喜こんぶ和えが紹介（レシピは以下）
- 洗ったモヤシを茹でる
- こんぶ茶小さじ1/2・ごま油小さじ1を和える
- 白ごまをふりかける
レミ流XO醤
レミジャンおいしいジャン
- 自家製
- ホタテの缶詰を使用
- そうめん・冷奴・焼きそば・ご飯のお供等に
- レシピは以下の通り
- 砕いた干し椎茸8g・ホタテ缶づめ汁ごと1缶を混ぜておく
- サラダ油大さじ6・ごま油大さじ6・豆板醤小さじ1・みじん切り長ねぎ200g・みじん切りニンニク大さじ3をフライパンで5～6分加熱する
- ホタテ缶で戻した干しシイタケ・オイスターソース小さじ1を混ぜてフタをして5～6分煮る
- 塩コショウで味を調える
コストコのチキンスープ
オーガニック チキンストック
- カークランド
- コストコで人気
- 鶏・野菜で出汁をとったスープ
- トマト炊き込みご飯が紹介（レシピは以下）
- 新玉ねぎ1個・トマト1個を横半分に切る
- 対応の炊飯器に研いだ米・キチンストック・ハーブ塩小さじ2を入れて混ぜる
- 切り口を下にして玉ねぎ・トマトをのせる
- 炊く
- バター20gを入れて混ぜる
- 盛り付けてから粉チーズ・黒コショウ・（バジル）をかける
しょう油麹＆塩麹
しょう油麹＆塩麹
- 自家製
- 発酵パワー
- 鶏肉につける・卵かけご飯などに
- レシピは以下の通り
- しょう油麹：しょう油・米麹を混ぜて数日熟成させる
- 塩麹：塩・米麹・水を混ぜて数日熟成させる
クマのおしっこパセリ添え（ディップソース）
クマのおしっこパセリ添え
- 自家製
- ディップソース
- クラッカー・パンに
- レシピは以下の通り
- クリームチーズ大さじ4・マヨネーズ大さじ2・おろし玉ねぎ大さじ1・塩コショウを混ぜる
- パセリをふる
魚介と野菜の出汁パック・わたしの和だし
平野レミのわたしの和だし
- Remy
- 魚介と野菜の出汁パック
- 10種の魚介と野菜をブレンド
- 塩分は自分好みで調整
- のりのりパスタが紹介（レシピは以下）
- 水600ml・だしパックを火にかける
- 沸騰したら半分に折ったパスタ・広げた海苔3枚を入れてフタをして茹でる
- 茹でたらだしパックをとってからバター30g・しょう油小さじ2を混ぜる
ピーナッツバター
ピーナッツバター
posted with カエレバ
- SKIPPY（スキッピー）
- ピーナッツバター
- パンにも肉にも野菜にも中華にも
- アスパラダイスが紹介（レシピは以下）
- ピーナッツバター大さじ2・マヨネーズ大さじ2・豆板醤を混ぜてソースを作る
- 切ったアスパラガスを茹でる
- アスパラ・ピーナッツバターソースを和える
スイートチリソース
スイートチリソース
posted with カエレバ
- ユウキ食品など
- エスニック調味料
- ニンニク・唐辛子・塩・砂糖など
- 東南アジアの万能調味料
- ケチャップでエビチリ・しょう油で照焼き
- ヤンニョムチキンが紹介（レシピは以下）
- スイートチリソース・ごま油・しょう油・おろしニンニク・水・片栗粉を火にかける
- トロトロにしてから唐揚げに絡める
にんにく醤油
にんにく醤油
- 自家製
- にんにく醤油
- どんな料理にも使える万能調味料
- 平野レミのは継ぎ足し50年
- しょう油150cc・みりん大さじ2・砂糖小さじ2/3・酒大さじ2・スライスニンニク100g・だしパックを火にかける
- 別容器に入れて昆布を追加して置く
平野レミ
ちなみに平野レミは、レシピ本やフライパンのレミパンでもおなじみの料理愛好家。
テレビでも色々なレシピを披露したり紹介されています。
【平野レミの早わざレシピ】カレー/ブロッコリー/まぐろステーキ/みそバタピー【2023早春①】
今回のレシピは、平野レミの早わざレシピ2023早春。 O1O1Cカレー ブロッコリー まぐろステーキ みそバタピー 等々、2月23日のNHKで放送された平野レミの早わざレシピ2023早春で作った料理の作り方についてです。（画像はイメージです...
n0tv.com
【平野レミの早わざレシピ】かきジャン/ちくわカツ【2022秋②】
今回のレシピは、平野レミの早わざレシピ2022秋。 かきジャン ちくわカツ 等々、11月23日のNHKで放送された平野レミの早わざレシピ2022秋で作った料理の作り方についてです。（画像はイメージです） 平野レミの早わざレシピ 2022秋 ...
n0tv.com
【平野レミの早わざレシピ】海老バーガー 人参サラダ 酢豚 オムレツ風【2022初春①】
今回のレシピは、1月10日の平野レミの早わざレシピ。 カムカムエビパティ（海老バーガー） 人参サラダ 特級や酢豚300円 うし年バイバイとら年こんちわ包み（オムレツ風） 等々、NHKで放送された平野レミの早わざレシピ2022初春で作った料理...
n0tv.com
【家事ヤロウ】和田明日香＆平野レミの鍋＆たれレシピ（常夜鍋＆ピーラー鍋）
今日まとめるのは、家事ヤロウの鍋。 和田明日香・2食ダレのトマト常夜鍋 平野レミ・ピラのレミ鍋（ピーラー鍋） 等々、12月28日の家事ヤロウで教えてくれた鍋レシピの作り方についてです。（画像はイメージです） 家事ヤロウ 和田明日香＆平野レミ...
n0tv.com
【平野レミの早わざレシピ】さんまパスタ パプリカごはん 柿ざんまい 大根おろし【2021秋①】
今回のレシピは、平野レミの早わざレシピ2021秋。 さんまの骨抜きパスタ 丸ごとパプリカごはん 柿ざんまい・んまい和え シーズン2 大根おろし・世界の味 等々、9月23日にNHKで放送された平野レミの早わざレシピ2021秋で作った料理の作り...
n0tv.com
【SHOWチャンネル】出汁巻き卵＆ボンゴレパスタ レシピ【市川猿之助×平野レミ】
今回まとめるレシピは、SHOWチャンネルの市川猿之助×平野レミのレシピ。 巻かない出汁巻き卵 ボンゴレパスタ 等々、2月27日の1億3000万人のSHOWチャンネルで平野レミが教え、市川猿之助が作った料理の作り方です。（画像はイメージです）...
n0tv.com
【平野レミの早わざレシピ】2021初春【どっかん春キャベツ チーズドームサラダ つゆだく肉じゃが アスパラ一本立ち】
今回のレシピは、平野レミの早わざレシピ2021春。 どっかん春キャベツ チーズドームサラダ つゆだく肉じゃが アスパラ一本立ち 等々、2月23日にNHKで放送された平野レミの早わざレシピ2021初春で作った料理の作り方についてです。（画像は...
n0tv.com
【家事ヤロウ】餅レシピ【平野レミのニラ餅 バナナ餅ソテー 溶かし餅鍋 アヒージョ チーズケーキ】
今日のレシピは、家事ヤロウの餅のアレンジレシピ。 平野レミのニラ餅 バナナ餅ソテー 溶かし餅鍋 アヒージョ チーズケーキ（もチーズケーキ） 等々、1月13日の家事ヤロウの餅レシピの作り方についてです。（画像はイメージです） 家事ヤロウ 餅レ...
n0tv.com
【平野レミの早わざレシピ】10品の作り方（おったて大根 とんかつお ポテサラ 蛇腹きゅうり…）【2020秋】
今回のレシピは、平野レミの早わざレシピ2020秋。 ピザの斜塔・ほらふき大根 とんかつお トマト山のポテットサラダ（ポテトサラダ） すいとりボンゴレきのこパスタ ヘコパンキッシュ サバだ！さばさばライス ヨーイウドン 長ネギの焼くだけ ビョ...
n0tv.com
【あさイチ】レミックスフライ【平野レミのレシピ】
今日のあさイチレシピは、平野レミのレミックスフライ。 鶏肉・豚肉・海老のフライ風、 揚げずにコーンフレークが衣代わり、 3つのソースとコーンフレークで食べるフライ、 という7月3日放送あさイチの平野レミが教えてくれたレミックスフライの作り方...
n0tv.com
【あさイチ】5秒ビシソワーズ【平野レミのレシピ】
今日調べるのレシピは、5秒ビシソワーズ。 平野レミが教える、 7月3日放送あさイチで紹介、 夫・和田さんとの思い出のスープ、 という5秒ビシソワーズの作り方です。（画像はイメージです） あさイチ 5秒ビシソワーズ 5秒ビシソワーズのレシピを...
n0tv.com
【家事ヤロウ】ディップソース レシピ【あかりちゃん 佐藤君（平野レミ） ヨーグルト＆クリチー 柿ピー】
今日まとめるのは、家事ヤロウのディップソースのレシピ。 あかりちゃん、 佐藤君（平野レミ）、 ヨーグルト＆クリチー、 柿ピー、 等々、7月22日の家事ヤロウのディップソースの作り方や使い方についてです。（画像はイメージです） 家事ヤロウ デ...
n0tv.com
【家事ヤロウ】夜食ベスト9（玉子サンド 揚げおにぎり茶漬け 明太バター餅）【レシピ・作り方】天のや 東大 平野レミ
今回調べるのは、5月27日の家事ヤロウの夜食。 名店・天のやの玉子サンド、 東大・揚げおにぎり茶漬け、 料理愛好家のアレンジ餅・平野レミの明太バター餅、 等々、家事ヤロウの美味夜食べスト9に選ばれそうな夜食レシピの作り方です。 家事ヤロウ ...
n0tv.com