今日のお取り寄せグルメは、ニノさんの岐阜ご当地グルメ。
飛騨牛すったて鍋
あんかけかつ丼
鶏ちゃん（けいちゃん）
等々、伊藤英明がゲスト出演した3月27日のニノさんで紹介された岐阜のご当地グルメについてです。
ニノさん 岐阜ご当地グルメ（伊藤英明）
岐阜の特集が放送されたのは3月27日のニノさん。岐阜出身の伊藤英明がゲスト出演した回のニノさんです。
ちなみに、今日のニノさんで紹介されたのは、伊藤英明が気になる岐阜県の魅力。その1つとして、岐阜のご当地グルメが紹介されました。
そして、その岐阜のご当地グルメというのが、飛騨牛すったて鍋・あんかけかつ丼・等々。また、伊藤英明のオススメとして、ソウルフードの鶏ちゃん（けいちゃん）が紹介されました。
そこでこの記事では、3月27日のニノさんで紹介された岐阜のご当地グルメの名前・店・場所・特徴・お取り寄せ通販サイト等についてまとめます。
あんかけかつ丼
あんかけかつ丼
- 加登屋食堂（かどや）
- 瑞浪市
- 豚肉はあえて脂身の少ない部分を使用
- 砂糖・醤油・秘伝だしを使ったあんかけをかける
飛騨牛すったて鍋
飛騨牛すったて鍋
- ます園 文助
- 白川村
- 大豆を茹でて石臼ですった郷土料理・すったてを使用
- すったて汁に飛騨牛をのせている
- 飛騨牛は岐阜のブランド黒毛和牛
- 飛騨牛すったて鍋はニッポン全国鍋グランプリで優勝
下画像はヒダカラ商店の飛騨牛入り すったて鍋
鶏ちゃん（けいちゃん）
鶏ちゃん（けいちゃん）
- ソウルフード
- 鶏肉とキャベツをジンギスカン鍋などで焼く
- 醤油やニンニクで味付け（伊藤英明は味噌？）
- 伊藤英明オススメ
- 番組で食べたのは下呂市の杉の子の鶏ちゃん
岐阜特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せ岐阜グルメや岐阜の特産品についても掲載しています。
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