今日のレシピは、ソクラテスのため息×リュウジのパンのお供。
フレンチトースト
グラタンパン
悪魔の親子トースト
等々、9月9日のソクラテスのため息でリュウジさんが教え、エハラ一家が食べたパンのお供の作り方です。（画像はイメージです）
ソクラテスのため息 パンのお供レシピ
パンのお供の特集が放送されたのは9月9日のソクラテスのため息。パンのお供ランキング・パンのお供レシピ・パングッズが紹介されました。
特にパンのお供レシピは、バスレシピのリュウジが作るパンのお供。その料理をエハラ一家が作って実際に食べまくりました。
そして、そのパンのお供レシピというのが、フレンチトースト・グラタンパン・悪魔の親子トースト・等々。
そこでこの記事では、9月9日のソクラテスのため息でリュウジが教えてくれたパンのお供のレシピや作り方やポイントをまとめます。
フレンチトースト
- 卵1個・牛乳50㏄・生クリーム50㏄・砂糖・バニラエッセンスを混ぜる
- 耳を落とした4枚入り食パンを卵液に漬け込む
- 電子レンジで片面30秒ずつレンチン
- 数10分漬け込む
- バター10gをひいたフライパンで焼く
- 片面焼き目がついたら裏返してフタをして3分焼く
- 朝食編
- 至高のフレンチトースト
- 電子レンジで漬け込み時間を時短
グラタンパン
- ポタージュを大さじ4のお湯で溶く
- 溶いたスープをパンにかける
- チーズをのせる
- トースターで8分ほど焼く
- 昼食編
- とろとろグラタンパン
- 牛乳を使わずにカップスープでグラタンを再現
- スープは濃いめに溶く
- カップスープを変えて味変できる
悪魔の親子トースト
- 耐熱容器で卵をかき混ぜる
- 電子レンジで1分20秒レンチンする
- マヨネーズ・塩コショウで味付けると時短タルタルソース
- 食パンにタルタルソースを塗って焼き鳥缶をのせる
- 350度のオーブンで約8分焼く
- 夕食編
- ビールに合う
- タルタルソースは電子レンジで時短で作るのがリュウジ流
パンのお供特集
なお、今日のソクラテスのため息のパンのお供特集では、パンのお供ランキング・パンのお供レシピ・パングッズを教えてくれます。
【ソクラテスのため息】パンのお供ランキング＆お取り寄せ通販サイトは？【ベスト5 エハラ一家】
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【ソクラテスのため息】パンのお供グッズ（トースター ナイフ トーストスチーマー）【鬼龍院翔】
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リュウジ
なお、番組でパンのアレンジレシピの作り方を教えてくれたリュウジさんはSNSで話題のバズレシピで大注目されていて、そのバズレシピをはじめとしたレシピ本大賞2年連続受賞のレシピ本も大人気の料理研究家。
また、最近はテレビでも人気で、このブログでも色々なレシピを掲載しています。
【ソクラテスのため息】リュウジの100円グッズ レシピ【エハラ一マサヒロ】
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【ソクラテスのため息】リュウジ×100均グッズ レシピ【サンラータン チーズポテト ネギ塩レモン豚丼 アボカド丼 キーマカレー】
今日調べるレシピは、ソクラテスのため息でリュウジが100均グッズで作った料理。 サッポロ一番塩サンラータン、 納豆アボカ丼（アボカド丼）、 悪魔のネギ塩レモン豚丼、 悪魔のチーズメルトポテト、 無水キー...
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