今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんが作ったレシピ。
豚らっきょう丼
冷凍トマトサラダ(シャーベット)
等々、7月9日の沸騰ワード10で志麻さんがSnowManラウールや吉川愛らに作った料理の作り方です(画像はイメージです)。
沸騰ワード 志麻さんレシピ(7月9日)
伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは7月9日の沸騰ワード10。2時間スペシャルの沸騰ワードで放送されました。
ちなみに、今日の放送で志麻さんが料理を作った芸能人は、SnowManラウール・吉川愛・坂東龍汰等のハニーレモンソーダチーム。SnowManラウールのハンバーガー・揚げ物や吉川愛のサーロインステーキや坂東龍汰のリンゴのタルトタタン・らっきょう・等々、リクエスト食材を使った料理やリクエストレシピを作りながら教えてくれました。
そして、その料理の一部として紹介されたのが、豚らっきょう丼・冷凍トマトサラダ(シャーベット)・等々。
その中でもこの記事では、7月9日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った料理の中でも、豚らっきょう丼・冷凍トマトサラダ(シャーベット)・等々のレシピや作り方やポイントについてまとめます。
豚らっきょう丼
- フライパンで切った豚バラ肉を傷める
- 別のフライパンで目玉焼きを焼く
- 豚肉に火が通ったら2センチに切ったらっきょうも入れて炒める
- みそ・みりん・酒・砂糖で味付けてからネギを入れる
- ごはんに目玉焼きをのせてから炒めた豚肉らっきょうをのせる
- 坂東龍汰リクエストのらっきょう
- 酢漬けラッキョウの場合は砂糖の量を調整
冷凍トマトサラダ(シャーベット)
- トマトに切り込みを入れる
- トマトに塩・オリーブオイルをかける
- 200度のオーブンで15分焼く
- 粗熱をとって冷凍庫で冷やす
- 冷えた焼きトマトにスライス玉ねぎ・ネギを散らす
- 醤油をかける
- 焼くことでトマトの甘味を引き出す
- シャーベット状で食べる夏レシピ
伝説の家政婦のレシピ(SnowManラウール 吉川愛)
ちなみに志麻さんとは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。
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今日の放送では、SnowManラウールや吉川愛のリクエストで色々な料理を作りました。
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【沸騰ワード】志麻さんレシピ(ハンバーガー ハニーレモンソーダ)【伝説の家政婦×SnowManラウール・吉川愛】
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【沸騰ワード】志麻さんレシピ(冷サバ 鶏肉の悪魔風ディアブル風 牛肉カルパッチョ 前菜サラダ)【伝説の家政婦×SnowManラウール・吉川愛】
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また、別のに放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。
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【沸騰ワード】志麻さんレシピ(中華風ローストビーフ もずく天津飯 アボカドアイス 豚肉ベーコンの柑橘煮込み ホタテのフルーツカルパッチョ)【伝説の家政婦 DIGO 加藤ローサ】
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