
今日のレシピは、シューイチの煮込みハンバーグ風丼。
- バズり飯1GPの1つ
- ご飯と相性抜群の極上肉料理
- 名前は「時間半減!!華麗なる煮込みハンバーグ風丼」
- DOKINさんのレシピ
- 煮込みなのに時間半減で味の決め手はカレーパウダー
等々、10月26日のシューイチで紹介される煮込みハンバーグ風丼についてです。(画像はイメージです)
シューイチ 煮込みハンバーグ風丼
肉料理のレシピが紹介されるテレビ番組は、10月26日のシューイチ。プレミアムのコーナーで紹介されます。
ちなみに、今日のシューイチプレミアムで特集されるのは、「ご飯と相性抜群の極上肉料理」。(米は、肉と相性いいという頂米が紹介)
料理インフルエンサー(今回は3人)が紹介する簡単レシピの中から、どれが簡単でおいしそうかを選び、SNSのいいねの数が優勝を決めるバズり飯1GPで紹介されました。
そして、その肉料理の1つとして紹介されるのが、DOKINさんの「時間半減!!華麗なる煮込みハンバーグ風丼」。成形しないハンバーグ風なので煮込みなのに時短で、味付けが決め手はカレーパウダーです。
そこでこの記事では、10月26日のシューイチでDOKINさんが紹介する煮込みハンバーグ風丼のレシピ・作り方・ポイント等についてまとめます
レシピ
- 合いびき肉250g
- ピザ用チーズ
- カレーパウダー小さじ1/2
- 玉ねぎ1/2個
- しめじ50g
- バター10g
- 卵2個
- 中濃ソース大さじ1
- 水小さじ2
- ウスターソース大さじ1.5
- ケチャップ大さじ2
- パセリ
- 粗挽きコショウ
- 2人前
- 味の決め手はカレーパウダー
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする
- 熱したフライパンにバターを入れる
- 中火で玉ねぎを炒める
- 半透明になったら合いびき肉も入れて炒める
- 肉に火が通ったら手で裂いたしめじ・ケチャップ・中濃ソース・水・ウスターソース・カレーパウダーも入れて味付けながら炒める
- ピザ用チーズ・卵を入れたらフタをして弱めの中火で3分ほど加熱する
- ご飯にのせてお好みで粗挽きコショウ・パセリをまぶす
- 成形しないので時短のハンバーグ風
- DOKINさんが紹介
バズり飯1GP・肉料理
ちなみに、今日のバズり飯1GPでは、「時間半減!!華麗なる煮込みハンバーグ風丼」以外にも、2つのご飯と相性抜群の極上肉料理が紹介されます。


また、シューイチのバズり飯1GPは、他のテーマでも開催されてきたレシピコーナーです。















