今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんが作ったレシピ。
ハンバーガー
ハニーレモンソーダ
等々、7月9日の沸騰ワード10で志麻さんがSnowManラウールや吉川愛らに作った料理の作り方です(画像はイメージです)。
沸騰ワード 志麻さんレシピ(7月9日)
伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは7月9日の沸騰ワード10。2時間スペシャルの沸騰ワードで放送されました。
ちなみに、今日の放送で志麻さんが料理を作った芸能人は、SnowManラウール・吉川愛・坂東龍汰等のハニーレモンソーダチーム。SnowManラウールのハンバーガー・揚げ物や吉川愛のサーロインステーキや坂東龍汰のリンゴのタルトタタン・らっきょう・等々、リクエスト食材を使った料理やリクエストレシピを作りながら教えてくれました。
そして、その料理の一部として紹介されたのが、ハンバーガー・ハニーレモンソーダ・等々。
その中でもこの記事では、7月9日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った料理の中でも、ハンバーガー・ハニーレモンソーダ・等々のレシピや作り方やポイントについてまとめます。
ハンバーガー
- レタスを切り刻む
- マヨネーズ・マスタード・酢・ケチャップ・刻んだピクルスを混ぜてソースにする
- 牛コマ肉をザックリ切って塩を加えてこねて丸める
- 粒コショウをキッチンペーパーに包んで叩いて成型した牛肉につける
- フライパンで丸めた牛肉を焼く
- 半分に切ったバターロールで一緒に焼く(切れ目が下)
- パンにソース・牛コマハンバーグ・レタスを挟む
- 付け合わせにジャガイモを揚げ焼きにしてみじん切りにしたパセリ・ニンニクも一緒に炒める
- SnowManラウールのリクエスト
- パンに肉汁を吸わせる
ハニーレモンソーダ
- 色々なフルーツを切り刻む
- 果物にハチミツをかける
- レモンをのせる
- ラップをして冷凍庫で冷やす
- グラスに入れてソーダを注ぐ
- ハニーレモンソーダにちなんで作った料理
- ハチミツでマリネしてシャーベット状になる
その他の料理
- ヨーグルトをオーブンで焼いて水分を飛ばしてチーズのようにしたヨーグルトサラダ
- ピーマン・パプリカ・玉ねぎを炒めて塩とトマトソースで煮込んで生ハム卵も入れて煮込んだフランスの伝統家庭料理・ピペラードは七味をかけたバゲットと一緒に食べる
- 小麦粉とジャガイモで作ったトマトニョッキ
など
伝説の家政婦のレシピ(SnowManラウール 吉川愛)
ちなみに志麻さんとは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。
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今日の放送では、SnowManラウールや吉川愛のリクエストで色々な料理を作りました。
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また、別のに放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。
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