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【青空レストラン】白ヒラタケ（長野・元サッカー選手が作る希少キノコ）お取り寄せ通販は？

青空レストラン

2023.04.22

今日のお取り寄せグルメは、白ヒラタケ。

青空レストランで特集

長野県山県村で元サッカー選手が作る

日本ではあまり作られていない希少なキノコの品種

プリプリ食感やクセの少ないクリーミーな味わいが特徴

等々、4月22日の満点青空レストランで紹介される白ヒラタケについてです。（放送前は予想・画像はイメージです）

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目次

青空レストラン白ヒラタケ

青空レストラン白ヒラタケ

キノコの特集が放送されるのは4月22日の満点青空レストラン。ロッチの2人（中岡・コカド）がゲスト出演する回の放送で紹介されます。

ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、宮川大輔とロッチが行く長野県山県村で元サッカー選手が作っているキノコ。しかも、日本ではあまり作られていないために希少という品種です。

そして、その長野で元サッカー選手が作る希少キノコの名前が「白ヒラタケ」。

https://twitter.com/hiro19860317/status/1617463456218902528

そこでこの記事では、4月22日の青空レストランで紹介される白ヒラタケの味や特徴・お取り寄せ通販サイト・生産者・場所などについて調べます。

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希少品種・クリーミーな味わい・長野県山形村・生産者の名人・元サッカー選手の高崎さん・プリプリ食感

白ヒラタケ

名前は「白ヒラタケ」
キノコの品種
白い色が特徴のヒラタケ
日本ではあまり作られていない希少な品種
クリーミーな味わいが特徴
クセやエグミも少ないので色々な料理に合う
青空レストランでは長野県山県村の元サッカー選手の名人が作る白ヒラタケが紹介

名人・高崎さん

番組に出演する名人の名前は「高崎寛之」さんか？
元プロサッカー選手で現在は信州FarmLandの生産者
生産する農作物の1つが「信州プルロット（プルロットは平茸）」という名前の白ヒラタケ
プリプリ食感が特徴の白ヒラタケをこだわりの生産方法で作る

お取り寄せ通販サイトや値段は？

ちなみに長野の高崎名人の白ヒラタケは、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。今日の青空レストランのお取り寄せになる他、現在はイナカラという通販サイトで発売中でした。

また、長野の高崎名人の白ヒラタケではありませんでしたが、他の場所で作られている国産の白ヒラタケを販売している別の産直系の通販サイトもありました。

ポケマル白ヒラタケ
食べチョク七会きのこセンター（青空レストランの名人とは別の生産者）

お取り寄せキノコ特集

ちなみに、このブログでは、色々な番組で特集された取り寄せキノコについても掲載しています。

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