今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作った料理。
オイルフォンデュ
豚のクミン串焼き
エネルギードリンク
等々、5月27日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピと作り方についてです(画像はイメージです)。
沸騰ワード 志麻さんレシピ(5月27日)
伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは5月27日の沸騰ワード10。伝説の家政婦のコーナーで放送されました。
ちなみに、今日の放送で志麻さんが料理を作ったのは、出川哲郎&サバンナ高橋&福地桃子&滝沢カレンの4人。サバンナ高橋がサウナのために作ったDIY別荘で様々な料理を作りました。
そして、その料理の一部として紹介されたのが、オイルフォンデュ 豚クミン串焼き エネルギードリンク・等々。
その中でもこの記事では、5月27日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った料理の中でも、オイルフォンデュ 豚クミン串焼き エネルギードリンク・等々のレシピや作り方やポイントについてまとめます。
エネルギードリンク
- スライスしょうが・ハチミツ等を弱火で4分煮る
- スライスレモンに塩1つまみ加える
- ハチミツで煮たショウガ・レモン・スペアミントをグラスに入れる
- 炭酸を注ぐ
- サウナ後の1杯に
豚のクミン串焼き
- 豚肩ロースをサイコロ状に切る
- すりおろし玉ねぎを豚肉にもみこむ
- 竹串に豚肉・しいたけを刺してクミン・七味をふる
- 炭火で焼く
- 番組では囲炉裏で炭火焼き
オイルフォンデュ
- 豚肩ロースをサイコロ状に切る
- すりおろし玉ねぎを豚肉にもみこむ
- 塩・チリペッパーをかけてもみこむ
- スキレットにサラダ油・ニンニクを入れて加熱する
- 豚肉を串に刺して一緒に煮る
- スキレットで調理
- アヒージョ風
- 油で煮る
伝説の家政婦のレシピ(出川哲郎・サバンナ高橋・福地桃子・滝沢カレン)
ちなみに、5月27日の沸騰ワードでも料理を作った志麻さんは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。
いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず [ タサン志麻 ]
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沸騰ワードでは出演者のリクエストに答える料理を作っていますが、今日の放送では、出川哲郎&サバンナ高橋&福地桃子&滝沢カレンのの4人に色々な料理を作りました。
また、別のに放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。
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