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【ラヴィット】高たんぱく低糖質レシピ(オートミールお好み焼き・カリフラワーオムライス)【安井友梨】

オートミール
今日のレシピは、ラヴィットの高たんぱく低糖質レシピ。

オートミールお好み焼き

カリフラワーオムライス

等々、5月17日のラヴィットランキングで安井友梨&ミルクボーイが教えてくれた高たんぱく低糖質レシピについてです。(画像はイメージです)

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ラヴィット 高たんぱく低糖質レシピ

高たんぱく低糖質レシピが紹介されたのは5月17日のラヴィット。火曜日のラヴィットランキングで特集されました。

ちなみに、今日のラヴィットランキングはプロテインバーの特集。また、その特別編として、美バディの女王・安井友梨とミルクボーイがヘルシー食材を使った高たんぱく低糖質レシピを教えてくれました。

そして、その高たんぱく低糖質レシピというのが、オートミールお好み焼き・カリフラワーオムライス。

そこでこの記事では、5月17日のラヴィットで教えてくれた高たんぱく低糖質レシピの作り方・ポイントについてまとめます。

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オートミールお好み焼き

  1. 耐熱ボウルにオートミール60cc・水200cc・顆粒だし小さじ1を入れて混ぜる
  2. 600W電子レンジで3分レンチン加熱する
  3. キャベツ200gを粗みじん切りにする
  4. レンチンしたオートミールに水切りした絹ごし豆腐150g・ノンオイルツナ2缶・桜えび8g・キャベツ・卵3個を混ぜて生地を作る
  5. ごま油を熱したフライパンに生地を入れて両面焼く
  • 豆腐を入れることでタンパク質アップ&フワフワ食感に
  • 美容食品・ダイエット食・スーパーフード・健康食等として注目されているオートミール使用
  • オートミールは麦の一種を加工して食べやすくした食品で低糖質・低カロリー・食物繊維・タンパク質・ビタミン・ミネラル・糖質制限・等々の点で注目されているヘルシーフード

カリフラワーオムライス

  1. 鶏むね肉400gは皮をとって1センチ角に切って塩こうじ小さじ2に漬けて置く
  2. 玉ねぎ200g・アスパラガス3本・赤パプリカ1/2個・マイタケ40gはみじん切りにする
  3. (ココナッツオイルを入れた?)フライパンで鶏肉・野菜・カリフラワーライス400gを炒める
  4. サルサソース大さじ3(コショウ・ハーブ塩?)で味付ける
  5. 上から薄焼き卵(卵6個分使用)・パセリをのせる
  • お米の代わりに使ったのはカリフラワーライス
  • カリフラワーライスはカリウム・鉄・食物園医が豊富なカリフラワーを細かくした食材で糖質オフの代用食品として注目されている

オートミール特集

ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたオートミールレシピについても掲載しています。

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