【沸騰ワード】志麻さんレシピ（カボチャのラペ豆腐の炊き込みご飯アボカド田楽）【伝説の家政婦 DIGO 加藤ローサ】

今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんが作ったレシピ。

カボチャのラペ

豆腐の炊き込みご飯

アボカド田楽

等々、5月7日の沸騰ワード10で志麻さんがDIGOや加藤ローサらに作った料理の作り方です（画像はイメージです）。

沸騰ワード志麻さん（5月7日）

沸騰ワード志麻さん（5月7日）

伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは5月7日の沸騰ワード10。2時間スペシャルの沸騰ワードで放送されました。

ちなみに、今日の放送で志麻さんが料理を作った芸能人は、DIGO・加藤ローサ・朝日奈央。DAIGOのカボチャ・豆腐・ボンゴレ・や加藤ローサのもずく・キムチ・鹿児島名産の柑橘サワーポメロや朝日奈のアボカド・等々、リクエスト食材を使った料理やリクエストレシピを教えてくれました。

そして、その料理の一部として紹介されたのが、カボチャのラペ豆腐の炊き込みご飯アボカド田楽・等々。

その中でもこの記事では、5月7日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った料理の中でも、カボチャのラペ豆腐の炊き込みご飯アボカド田楽・等々のレシピや作り方やポイントについてまとめます。

カボチャのラペ

細切りカボチャを沸いたお湯でサッと煮る
ポン酢・オリーブオイルを混ぜてカボチャを和える

余熱で煮込む
ポン酢でサッパリ食べる

豆腐の炊き込みご飯

研いだ米・水・豆腐・炊飯器に入れて炊飯する
炊いたら粗くほぐす
ネギ・大葉・ミョウガ・醤油をかける

炊飯時は味付けしない

アボカド田楽

刻んだネギ・大葉・ミョウガにみりん・みそを混ぜる
アボカドをスライスしてグラタン皿に並べる
薬味と混ぜた味噌を塗る
グリルで5分焼く

炊き込みご飯の薬味を使用
味噌とアボカド

伝説の家政婦のレシピ（DIGO 加藤ローサ）

ちなみに志麻さんとは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。

伝説の家政婦　沸騰ワード10レシピ [ タサン志麻 ]

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今日の放送では、DIGOや加藤ローサや朝日奈央のリクエストで色々な料理を作りました。

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