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【沸騰ワード】志麻さんレシピ（ホタテ炊き込みご飯・塩昆布マリネ・かぼちゃニンジンソース）11/5【伝説の家政婦】

沸騰ワード10

2021.11.05

今日レシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作ったレシピ。

ホタテとタイの塩昆布マリネ・ホタテと塩昆布の炊き込みご飯・カボチャのニンジンソース・

等々、11月5日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピと作り方についてです（画像はイメージです）。

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目次

沸騰ワード志麻さんレシピ（11月5日）

沸騰ワード志麻さんレシピ（11月5日）

伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは11月5日の沸騰ワード10。2時間SPの沸騰ワードで放送されました。

ちなみに、今日の放送で志麻さんが作ったのは、MCのバナナマンと滝沢カレンに作った「秋の満腹満福祭り」。しかも、設楽のイカ・ラーメン・本気のフレンチ・ニラや日村のベーコン・ウインナー・お米や滝沢カレンの塩昆布・炊き込みご飯・等々、ゲストのリクエスト食材を使った料理やリクエストレシピを作りながら教えてくれました。

そして、その冬料理の一部として紹介されたのが、ホタテとタイの塩昆布マリネ・ホタテと塩昆布の炊き込みご飯・カボチャのニンジンソース・等々。

その中でもこの記事では、11月5日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った料理の中でも、ホタテとタイの塩昆布マリネ・ホタテと塩昆布の炊き込みご飯・カボチャのニンジンソース・等々のレシピや作り方やポイントについてまとめます。

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ホタテとタイの塩昆布マリネ

切ったカイワレ・刻んだクレソンを合わせる
切ったホタテ・タイの水分を拭いてレモン汁を搾って塩昆布と和える
野菜の上にホタテやタイをのせる

ホタテとタイの塩昆布マリネ
味付けはレモンと塩昆布だけの簡単マリネ
滝沢カレンリクエストの塩昆布を使ったレシピ

ホタテと塩昆布の炊き込みご飯

研いだ米・水・塩昆布・ホタテを炊飯器で炊く

塩昆布とホタテの炊き込みご飯
調味料なしで味付けは塩昆布だけ
バナナマン日村と滝沢カレンのリクエスト
使った米はだて正夢

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カボチャのニンジンソース

かぼちゃを電子レンジで3分レンチン加熱する
塩を振ってから味付けた千切りニンジン・ちぎったモッツァレラチーズ・パセリをのせる

カボチャのニンジンソース
ニンジンはソースに使用
かぼちゃの甘みとニンジンや味付けの塩気や酸味

伝説の家政婦のレシピ（バナナマン・滝沢カレン）

ちなみに、11月5日の沸騰ワードでも料理を作った志麻さんは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。

いつもの食材が三ツ星級のおいしさに志麻さんのベストおかず [ タサン志麻 ]

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沸騰ワードでは出演者のリクエストに答える料理を作っていますが、今日の放送ではバナナマン・滝沢カレンのリクエストに答える料理を色々作ります。

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また、別のに放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。

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