【沸騰ワード】志麻さんレシピ（生ハムチキン/卵納豆そうめん/サバ缶ポン酢/冷しゃぶ）

今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作った料理。

ネギのサバ缶ポン酢

冷しゃぶ

バスク風生ハムチキン

卵納豆そうめん

等々、二宮和也も出演した8月19日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピと作り方についてです（画像はイメージです）。

沸騰ワード志麻さんレシピ

沸騰ワード志麻さんレシピ

伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは8月19日の沸騰ワード10。嵐の二宮和也も出演した伝説の家政婦のコーナーで放送されました。

ちなみに、今日の放送で志麻さんが料理を作ったのは、二宮和也＆奈緒＆原口あきまさの3人。それぞれのリクエスト料理や食材を使った様々な料理を作りました。

そして、その料理の一部として紹介されたのが、ネギのサバ缶ポン酢・冷しゃぶ・バスク風生ハムチキン・卵納豆そうめん・等々。

その中でもこの記事では、8月19日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った料理の中でも、ネギのサバ缶ポン酢・冷しゃぶ・バスク風生ハムチキン・卵納豆そうめん・等々のレシピや作り方やポイントについてまとめます。

ネギのサバ缶ポン酢

玉ねぎ・ネギ（白・青）をスライスして水にさらして辛味を取る
水気をしっかり絞ってさらに盛り付ける
サバ缶（水煮缶）をのせる
ポン酢・七味唐辛子をかける

ネギのサバ缶ポン酢
前菜
主役はネギ

冷しゃぶ

ナス・パプリカ・ししとうを揚げ焼きにする
揚げ焼きにした野菜を濃い目のだしに入れたボウルを外から氷で冷やす
しゃぶしゃぶ肉を沸騰してから火を止めたお湯で茹でる
茹でた豚肉を冷やしているだし汁に入れる
レモン汁を絞り入れる
粗熱が取れたら盛り付けてだし汁をかける

ダシとレモン汁の冷しゃぶ

卵納豆そうめん

そうめんを茹でる
卵・納豆・納豆のタレ・しょう油・砂糖をしっかり混ぜる
刻んだネギをのせたそうめんを卵納豆だれで食べる

そうめん納豆卵だれ
スッピン飯（手抜き料理）

生ハムチキン

鶏もも肉の皮と肉の間に生ハムを詰める
塩コショウ・七味唐辛子で下味をつける
フライパンに皮目からおいて重しをのせてパリッと焼き目をつける
油を拭きとって身の方も焼き
一度取り出して同じフライパンにみじんぎり玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・トマトを入れて弱火で焼く
汗をかいてきたら再び鶏肉を戻してフタをして蒸し焼きにする

バスク風生ハムチキン
バスク地方の郷土料理

伝説の家政婦のレシピ（二宮和也＆奈緒＆原口あきまさ）

ちなみに、8月19日の沸騰ワードでも料理を作った志麻さんは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。

志麻さんの台所ルール毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ [ タサン志麻 ]

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沸騰ワードでは出演者のリクエストに答える料理を作っていますが、今回の放送では、二宮和也＆奈緒＆原口あきまさの3人に色々な料理を作ります。

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また、別のに放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。

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沸騰ワード 志麻さんレシピ

ネギのサバ缶ポン酢

冷しゃぶ

卵納豆そうめん

生ハムチキン

伝説の家政婦のレシピ（二宮和也＆奈緒＆原口あきまさ）

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