【沸騰ワード】志麻さんの夏料理の前菜レシピ7/21（ホタテとトマトのもずく和え/カブとブルーベリーのマリネ）【伝説の家政婦】

沸騰ワード10

2023.07.21

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今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんの夏料理の前菜。

ホタテとトマトのもずく和え

カブとブルーベリーのマリネ

等々、7月21日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理の前菜のレシピと作り方についてです（画像はイメージです）。

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目次

沸騰ワード志麻さんレシピ

沸騰ワード志麻さんレシピ

伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは7月21日の沸騰ワード10。伝説の家政婦のコーナーで放送されました。

ちなみに、今日の放送で志麻さんが作ったのは、夏料理。チョコレートプラネットの2人や佐藤栞里がリクエストした食材や料理を中心に夏らしい料理を作りました。

そして、その料理の一部だったのが前菜のホタテとトマトのもずく和えとカブとブルーベリーのマリネ

そこでこの記事では、7月21日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った前菜レシピの作り方やポイントについてまとめます。

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ホタテとトマトのもずく和え

ホタテを手で裂いてコショウをする
ざく切りしたトマト・しょう油・もずく酢を混ぜる
ラップをして電子レンジで3分レンチンする
パクチーをのせてラー油をかける

前菜
スーラータンメンのイメージ

カブとブルーベリーのマリネ

スライスしたカブを塩もみする
ブルーベリー・ハチミツ・りんご酢を加えてつぶしながら混ぜる
塩を一つまみ入れて混ぜる

前菜
洋風マリネ

伝説の家政婦のレシピ

ちなみに、7月21日の沸騰ワードでも料理を作った志麻さんは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。

伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 2 [ タサン志麻 ]

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沸騰ワードでは出演者のリクエストに答える料理を作っていますが、今回の放送では、チョコプラ・佐藤栞里のリクエスト料理を作りました。

また、別の日に放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。

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