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【沸騰ワード】志麻さんレシピ8/19(手羽先カレー/炊飯器スープ)【伝説の家政婦】

炊飯器

今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作った料理。

手羽先のカレー焼き

炊飯器でスープ

等々、二宮和也も出演した8月19日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピと作り方についてです(画像はイメージです)。

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沸騰ワード 志麻さんレシピ(8月19日)

伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは8月19日の沸騰ワード10。嵐の二宮和也も出演した伝説の家政婦のコーナーで放送されました。

ちなみに、今日の放送で志麻さんが料理を作ったのは、二宮和也&奈緒&原口あきまさの3人。それぞれのリクエスト料理や食材を使った様々な料理を作りました。

そして、その料理の一部として紹介されたのが、手羽先カレー・炊飯器スープ・等々。

その中でもこの記事では、8月19日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った料理の中でも、手羽先カレー・炊飯器スープ・等々のレシピや作り方やポイントについてまとめます。

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手羽先カレー

  1. 鶏の手羽先の骨の周りの腱に3か所切り込みを入れてから捻るように骨を抜く
  2. 鶏手羽の中にごはん・みじん切りショウガ・刻んだらっきょうを詰める
  3. 爪楊枝で留めてから塩コショウ・カレー粉で味付ける
  4. ヨーグルト・すりおろしニンニク・はちみつを混ぜたものを鶏手羽にまとわせる
  5. 200度のオーブンで30分焼く
  6. 串を抜く
  7. スライス赤玉ねぎ・ミントを散らす
  • 手羽先のカレー焼き
  • 詰め物は福神漬け・セロリを詰めるのもオススメ

炊飯器スープ

  1. 切った大根・しいたけ・豚バラ肉・水・オイスターソース・鶏がらスープの素を炊飯器に入れる
  2. 炊く
  3. 盛り付けてコショウをかける
  • 豚バラと野菜のスープ
  • 対応の炊飯器で調理
  • 炊飯器でムラなく芯まで火を通す

伝説の家政婦のレシピ(二宮和也&奈緒&原口あきまさ)

ちなみに、8月19日の沸騰ワードでも料理を作った志麻さんは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。

沸騰ワードでは出演者のリクエストに答える料理を作っていますが、今回の放送では、二宮和也&奈緒&原口あきまさの3人に色々な料理を作ります。

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また、別のに放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。

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