スポンサーリンク

【沸騰ワード】志麻さんレシピ6/10(鶏肉の味のり白ワイン蒸し カブの葉炒め ローストチキン サーモン味のりバター)【伝説の家政婦】

料理道具

今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作った料理。

鶏肉の味のりソース(白ワイン蒸し)

カブの葉オイスターソース炒め

ローストチキン

サーモンの味のりバター

等々、6月10日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピと作り方についてです(画像はイメージです)。

スポンサーリンク

沸騰ワード 志麻さんレシピ(6月10日)

伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは6月10日の沸騰ワード10。サバンナ高橋がサウナのために作ったDIY別荘で行われた伝説の家政婦のコーナーで放送されました。

ちなみに、今日の放送で志麻さんが料理を作ったのは、出川哲郎&サバンナ高橋&福地桃子&滝沢カレンの4人。サバンナ高橋がサウナのために作ったDIY別荘で様々な料理を作りました。

そして、その料理の一部として紹介されたのが、鶏肉の味のり白ワイン蒸し カブの葉炒め ローストチキン サーモン味のりバター・等々。

その中でもこの記事では、6月10日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った料理の中でも、鶏肉の味のり白ワイン蒸し カブの葉炒め ローストチキン サーモン味のりバター・等々のレシピや作り方やポイントについてまとめます。

スポンサーリンク

ローストチキン

  1. ズッキーニ・パプリカ・トマト・等の夏野菜を角切りにして耐熱皿に入れる
  2. 塩コショウした鶏肉を蓋するように置く
  3. オリーブオイルをかけて200度のオーブンで40分焼く
  • ローストチキン
  • 鶏肉の旨みが野菜に染み込む
  • 番組ではパリパリの皮

鶏肉の味のりソース(白ワイン蒸し)

  1. 塩コショウした鶏肉を余り動かさずに焦げ目をつけて焼く
  2. 味付け海苔・白ワインをかけてフタをすして蒸し焼きにする
  3. 鶏肉を取り出してソースを煮詰めてからかける
  • 海苔で味付け
  • 白ワイン蒸し
  • 磯の香り

カブの葉オイスターソース炒め

  1. サラダ油でニンニクスライス・唐辛子・カブの葉っぱを炒める
  2. ナンプラー・オイスターソースで味付ける
  • 空心菜炒め風

サーモンの味のりバター

  1. 塩コショウしたサーモンの切り身に衣をつけて揚げ焼きにする
  2. バター・わさび・ごま・水でふやかした味のりを混ぜて海苔バターソースにする
  3. 揚げ焼きしたサーモンに海苔バターソースをつけながら食べる
  • のりでエスカルゴバター風

伝説の家政婦のレシピ(出川哲郎・サバンナ高橋・福地桃子・滝沢カレン)

ちなみに、6月10日の沸騰ワードでも料理を作った志麻さんは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。

沸騰ワードでは出演者のリクエストに答える料理を作っていますが、今日と前回の放送では、出川哲郎&サバンナ高橋&福地桃子&滝沢カレンのの4人に色々な料理を作ります。

【沸騰ワード】志麻さんレシピ6/10(タコとドレッシング ネギの炊き込みご飯)【伝説の家政婦】
今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作った料理。 タコとジャガイモのヴィネグレットソース(ドレッシング) ネギの炊き込みご飯 等々、6月10日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピと作...
【沸騰ワード】志麻さんレシピ6/10(キウイサラダ アヒージョ炒め ハヤシライス)【伝説の家政婦】
今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作った料理。 大根とキウイの生ハムサラダ イカとインゲンのアヒージョ炒め ハヤシライス 等々、6月10日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピ...
【沸騰ワード】志麻さんレシピ5/27(オイルフォンデュ 豚クミン串焼き エネルギードリンク)【伝説の家政婦】
今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作った料理。 オイルフォンデュ 豚のクミン串焼き エネルギードリンク 等々、5月27日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピと作り方についてで...

また、別のに放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。

【沸騰ワード】志麻さんレシピ4/8(ふきのアサリソース サーモンのミキュイ 卵料理 アボカド納豆)【伝説の家政婦】
今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作った料理。 ふきのヴィネグレットソース(あさり) サーモンのミキュイ 菜の花のウッフブルイエ(卵料理) アボカド納豆チーズ 等々、4月8日の沸...
【沸騰ワード】志麻さんレシピ3/18(卵ケーキ風あんかけオムレツ ラビオリ トマトファルシ 鯛のデュグレレ チャーシューとろろ丼 マッシュルームオムレツ 山芋カスレ セロリとホタテのサラダ)【伝説の家政婦】
今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作った料理。 牛肉のあんかけオムレツ(卵でケーキ風) ラビオリ トマトファルシ 鯛のデュグレレ(志麻さんの運命を変えたフレンチ) チャーシューと...
【沸騰ワード】志麻さんレシピ1/7(ベトナム風おじや みかんのキャラメリゼ)【伝説の家政婦】
今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作った料理。 ベトナム風おじや(夜食) みかんのキャラメリゼ(デザートのスイーツ) 等々、1月7日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピと作り方につ...
【沸騰ワード】志麻さんレシピ(レバーパテ・チキンニラソース・ササミタマネギレモン)11/5【伝説の家政婦】
今日レシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作ったレシピ。 ササミのタマネギレモン・チキンソテーのニラソース・レバーパテ 等々、11月5日の沸騰ワード10で志麻さんが作った料理のレシピと作り方についてです(画像は...
【沸騰ワード】志麻さんレシピ(フラミッシュ 豚ロースニンニクたまねぎソース ベーコンドレッシング 大根バターめんたい)9/24【伝説の家政婦】
今日レシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った沸騰ワードで作ったレシピ。 大根バターめんたい リンゴとセロリのベーコンドレッシング 豚ロースのニンニクたまねぎソース フラミッシュ 等々、9月24日の沸騰ワード...
【沸騰ワード】志麻さんレシピ(ホタテのソテー&メンチカツ 豚しゃぶ梅とろろ 玉ねぎカレー)8/13【伝説の家政婦×バナナマン設楽・出川】
今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんが作ったレシピ。 ホタテのソテー ホタテのメンチカツ 豚しゃぶ梅とろろ タマネギカレー 等々、8月13日の沸騰ワード10で志麻さんがスタジオのリクエストで作った料理の...
【沸騰ワード】志麻さんレシピ(リンゴのタルトタタン ねぎ味噌の和風ステーキ)【伝説の家政婦×SnowManラウール・吉川愛】
今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんが作ったレシピ。 リンゴのタルトタタン ねぎ味噌の和風ステーキ 等々、7月9日の沸騰ワード10で志麻さんがSnowManラウールや吉川愛らに作った料理の作り方です(画像はイメージです...
【沸騰ワード】志麻さんレシピ(中華風ローストビーフ もずく天津飯 アボカドアイス 豚肉ベーコンの柑橘煮込み ホタテのフルーツカルパッチョ)【伝説の家政婦 DIGO 加藤ローサ】
今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんが作ったレシピ。 豚肉ベーコンの柑橘煮込み ホタテのフルーツカルパッチョ 中華風ローストビーフ もずく天津飯 アボカドアイス 等々、5月7日の沸騰ワード10...
【沸騰ワード】志麻さんレシピ(茹でステーキ バナナスフレのデザートスイーツ)【伝説の家政婦 門脇麦 ハリセンボン近藤春菜】
今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんが作ったレシピ。 茹でステーキ バナナスフレ(デザートスイーツ) 等々、3月5日の沸騰ワード10で教えてくれた志麻さんが門脇麦やハリセンボン近藤春菜らに作った料理の作り方です(画像は...
【沸騰ワード】 志麻さんレシピ(プリンデザート 肉の肉巻き シャトーブリアンステーキ 鶏団子 イカのスミ煮)【伝説の家政婦 1月8日】
今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんが作ったレシピ。 シャトーブリアンのサッパリステーキ 肉の肉巻き(メキシコ風) プリン(デザート) ポトフの鶏団子 イカのスミ煮 等々、1月8日の沸騰ワード...
【沸騰ワード】 志麻さん(梅鍋…)レシピ【V6井ノ原×伝説の家政婦】
今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんがV6井ノ原に作ったレシピ。 梅鍋 その他の料理 等々、11月6日の沸騰ワード10で教えてくれた志麻さんがイノッチに作った料理の作り方です(画像はイメージです)。 沸騰ワー...
【沸騰ワード】伝説の家政婦 志麻さんレシピ(リンゴのタルトタタン 鶏の照り焼きレモン風味 鯖パイ)【ももクロ玉井&大原櫻子】
今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんがももクロ玉井や大原櫻子に作ったレシピ。 リンゴのタルトタタン 鶏の照り焼きレモン風味 鯖パイ 等々、10月2日の沸騰ワード10で教えてくれた志麻さんの料理の作り方です(画...
【沸騰ワード 伝説の家政婦 志麻さんレシピ】ヌガーグラッセ(スイーツ) キムチパン【シェリー&冨永愛】
今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんがシェリーや冨永愛に作ったレシピ。 キムチパン ヌガーグラッセ(冷凍スイーツのデザート) 等々、9月11日の沸騰ワード10で教えてくれた志麻さんの料理の作り方です(画像はイメ...
【沸騰ワード 藤岡弘】サバ缶トマト冷や汁 ケークサレ 鶏もも肉のオリーブ煮【伝説の家政婦 志麻さんレシピ】
今日まとめるレシピは、伝説の家政婦・志麻さんのレシピ。 サバ缶トマト冷や汁、 ケークサレ、 鶏もも肉のオリーブ煮、 等々、7月24日の沸騰ワード10で藤岡弘に作ったレシピの作り方です(画像はイメージです)。 ...
【沸騰ワード 出川哲郎】鶏クリーム煮 ニンニクご飯 丸ごとナスカレー餡 麻婆キュウリ ヤングコーンのフリット【伝説の家政婦 志麻さんレシピ】
今日まとめるレシピは、伝説の家政婦・志麻さんのレシピ。 鶏のニンニククリーム煮、 ニンニクご飯、 丸ごとナスのカレー餡、 麻婆キュウリ、 ヤングコーンのフリット、 等々、沸騰ワード10で出川哲郎に...
【あさイチ】タサン志麻 作りおきレシピ キャロットラペ(フランス タイ モロッコ)【伝説の家政婦】
今日のレシピは、伝説の家政婦・タサン志麻さんがあさイチで教えてくれた作りおき料理。 キャロットラペ(フランス風・タイ風・モロッコ風) 食材や調味料の代用 等々、11月6日あさイチで教えてくれた志麻さんレシピや作り方...