今日まとめるのは、伝説の家政婦・志麻さんが作ったレシピ。
キムチレタス
鶏のマスタード煮込み
グリーンピース（プチポワフランセーズ）
等々、5月7日の沸騰ワード10で志麻さんがDIGOや加藤ローサらに作った料理の作り方です（画像はイメージです）。
沸騰ワード 志麻さん（5月7日）
伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは5月7日の沸騰ワード10。2時間スペシャルの沸騰ワードで放送されました。
ちなみに、今日の放送で志麻さんが料理を作った芸能人は、DIGO・加藤ローサ・朝日奈央。DAIGOの豆腐・ボンゴレ・や加藤ローサのもずく・キムチ・鹿児島名産の柑橘サワーポメロや朝日奈のアボカド・等々、リクエスト食材を使った料理やリクエストレシピを教えてくれました。
そして、その料理の一部として紹介されたのが、グリーンピース（プチポワフランセーズ） 鶏のマスタード煮込み キムチレタス・等々。
その中でもこの記事では、5月7日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った料理の中でも、グリーンピース（プチポワフランセーズ） 鶏のマスタード煮込み キムチレタス・等々のレシピや作り方やポイントについてまとめます。
キムチレタス
- 水気を切ったレタス・焼き海苔を細かくちぎってボウルに入れる
- キムチ・ごま油も入れて混ぜる
- 前菜
- レタスとキムチの相性
鶏のマスタード煮込み（ディジョン）
- 切った鶏もも肉・手羽元に塩コショウをして皮目から焼く
- 焼きながらマスタードを塗る
- 白ワイン・タイム・ローリエを入れてフタをして煮込む
- フタを採ってマスタードを溶かしてクリームを入れる
- 骨付き肉も欲しい
- 本場ではウサギ肉
- フランス・ディジョンの郷土料理
グリーンピース（プチポワフランセーズ）
- 玉ねぎをバターで炒める
- グリーンピースをたっぷり入れて一緒に炒める
- バターが回ったら水・コンソメ・を入れて煮込む
- ちぎったレタス・スライスベーコンを入れる
- グリーンピースのコンソメ煮込み
伝説の家政婦のレシピ（DIGO 加藤ローサ）
ちなみに志麻さんとは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。
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今日の放送では、DIGOや加藤ローサや朝日奈央のリクエストで色々な料理を作りました。
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また、別のに放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。
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